Le 1er mai 2025, dans sa lettre aux actionnaires du quatrième trimestre de l'exercice 2025, Zomato a confirmé la fermeture de deux produits récents : « Quick », le service de livraison de repas en 15 minutes lancé seulement quatre mois plus tôt, et « Everyday », une option de plats maison prêts à consommer proposée sur la page explore de l'application, puisant auprès de restaurants situés dans un rayon de deux kilomètres. Le PDG Deepinder Goyal : « Nous fermons les deux initiatives car nous ne voyons pas de voie vers la rentabilité sans compromettre l'expérience client. »
L'autopsie fut sans détour. « La densité actuelle de restaurants et l'infrastructure des cuisines ne sont pas conçues pour livrer des commandes en 10 minutes, ce qui entraîne une expérience client incohérente », a écrit Goyal ; Quick « n'a fait apparaître aucun gain incrémental de demande » durant ses mois d'expérimentation. Everyday, selon lui, répondait à « un cas d'usage limité, principalement pour les bureaux des grandes métropoles » et « nous n'avons pas constaté un retour sur investissement suffisant à le maintenir à petite échelle ».
C'était aussi une répétition : la première tentative de Zomato, le service « Instant » en 10 minutes lancé en 2022 pour Bengaluru et Delhi-NCR, avait été fermé dès janvier 2023. La société mère, Eternal, a rapporté pour le même trimestre une chute de 77,7 % de son bénéfice net consolidé, à 39 crore ₹, alors même que le chiffre d'affaires progressait de 63,8 % à 5 833 crore ₹, les pertes de son unité de commerce rapide Blinkit s'étant creusées.
Quatre mois de Quick sans gain incrémental de demande, plus l'arrêt d'Everyday ; la deuxième tentative ratée de Zomato dans la livraison en 10-15 minutes après Instant (2022-2023).
La décision de fermeture et son raisonnement sont consignés dans la lettre aux actionnaires du PDG lui-même.
C'est une deuxième déconvenue : le même pari avait échoué avec Instant en 2022-2023, ce qui fait de cette répétition l'élément central.
L'entreprise reconnaît que la demande n'a jamais montré de gain incrémental — le produit n'a rien fait croître.
Des reportages tiers relient le contexte financier du trimestre (bénéfice en baisse de 77,7 %) à ce repli.
La leçon
La rapidité n'est pas une caractéristique du produit si l'offre ne peut pas la tenir : Zomato a bâti à deux reprises des promesses de livraison rapide sur une infrastructure de restaurants incapable de les honorer.
Quick et Everyday ont tous deux disparu de l'application, et Zomato a indiqué qu'il se concentrerait sur sa principale place de marché de livraison, tandis que les investissements dans le commerce rapide se dirigent vers Blinkit, dont les pertes croissantes alimentaient le recul du bénéfice d'Eternal.
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