Coca-Cola ne pouvait pas vendre de Coca en Allemagne nazie — alors elle a inventé le Fanta à partir de restes

En 1940, la filiale allemande de Coca-Cola faisait face à une situation impossible. L'embargo commercial américain et le blocus naval britannique avaient coupé l'approvisionnement en sirop de Coca-Cola en provenance d'Atlanta. L'usine d'Essen ne pouvait pas produire de Coca. Max Keith, le dirigeant de Coca-Cola Deutschland (Coca-Cola GmbH), reçut l'ordre de maintenir l'usine en activité avec les moyens du bord.

Keith réunit son équipe et lui demanda de faire preuve d'imagination — « Fantasie » en allemand. Le vendeur Joe Knipp répliqua « Fanta ! » et le nom resta. Le Fanta original était fabriqué à partir de « restes de restes » : betterave sucrière, lactosérum (un sous-produit laitier) et marc de pomme (la pulpe restant après le pressage du cidre). La version néerlandaise utilisait du sureau. C'était une boisson faite de rebuts, inventée parce que l'alternative était de fermer l'usine.

En 1943, trois millions de caisses de Fanta avaient été vendues en Allemagne. Après la guerre, la Coca-Cola Company reprit le contrôle de l'usine allemande, de la formule et de la marque. Elle abandonna Fanta en 1949, la considérant comme un compromis de guerre. La marque semblait morte.

En 1955, un embouteilleur local de Naples, en Italie — SNIBEG — développa un nouveau Fanta à l'orange utilisant des oranges d'origine locale. Ce fut un succès. Coca-Cola racheta la marque purement et simplement en 1960 et commença à la distribuer dans le monde entier. Aujourd'hui, Fanta est vendu en plus de 200 saveurs dans 190 pays, générant des milliards de revenus annuels. Une boisson inventée à partir de rebuts dans une zone de guerre était devenue la deuxième marque mondiale de Coca-Cola.

A fabriqué du Fanta à partir de lactosérum et de marc de pomme, des rebuts d'autres industries, pour maintenir l'usine en activité ; en 1943, trois millions de caisses vendues.

Fanta n'a jamais été conçu comme un produit mondial — c'était une solution désespérée à un problème d'approvisionnement, fabriquée à partir de déchets industriels parce qu'il n'y avait rien d'autre

Coca-Cola a abandonné Fanta après la guerre, supposant que la marque ne valait rien — un compromis de guerre sans avenir

La renaissance est venue d'un embouteilleur local en Italie, et non du siège de Coca-Cola — l'entreprise avait entièrement fait une croix sur la marque

Le succès de Fanta s'est construit sur une erreur qui n'a cessé de s'aggraver : d'abord l'embargo, puis la décision d'utiliser des rebuts, puis la décision de tuer la marque, puis le pari de l'embouteilleur italien

Fanta existe parce que Coca-Cola ne pouvait pas expédier de sirop dans l'Allemagne en guerre, alors son embouteilleur a fabriqué une boisson à partir de lactosérum et de marc de pomme — les restes d'autres industries.