Tim Hortons 是加拿大居主導地位的連鎖咖啡店,在國內的品牌知名度為 100 分(滿分 100)。其首批美國門市於 1981 年在佛羅里達州開設,但很快就關閉。1984 年重返紐約州托納旺達(Tonawanda),僅限於邊境市場。2004 年,Tim Hortons 買下新英格蘭 42 家 Bess Eaton 甜甜圈店,希望將其改造。這項嘗試持續六年,結束營運耗費超過 2,000 萬美元。

2010 年 11 月,Tim Hortons 關閉美國東北部 36 家門市,並承認銷售額不到公司平均水準的一半,且來自 Dunkin' Donuts、Au Bon Pain 和 Honey Dew Donuts 的競爭已根深蒂固。2015 年 5 月,它關閉位於俄亥俄州都柏林(Dublin)的美國總部,裁撤 127 個職位。美國門市數量持續下滑:2013 年底為 817 家,到 2016 年底降至 683 家。

該公司承認,針對美國消費者,它過度依賴加拿大的思維與加拿大產品。品牌名稱本身就是一項障礙:美國人不知道 Tim Horton 是誰,而該品牌在國內的主要資產——加拿大身分——在邊境以南被視為外來且缺乏辨識度。2014 年與 Burger King 合併為 Restaurant Brands International,部分原因是押注 Burger King 的加盟商能打開美國市場。但他們並未做到。

它在六年後關閉新英格蘭 36 家門市,耗費超過 2,000 萬美元,因為它沿用加拿大的做法,而非建立讓消費者從 Dunkin' 轉換過來的理由。

Tim Hortons 的品牌資產完全屬於加拿大:在美國的知名度僅 25 分(滿分 100),因此該連鎖店只能單靠產品,與根深蒂固的本地對手競爭。

每一次進軍美國都沿用加拿大的做法——相同菜單、相同定位——而非建立讓美國顧客從 Dunkin' 轉換過來的理由。

邊境市場的擴張使美國業務規模小且處於邊緣,從未大到足以建立美國連鎖店所享有的密度或品牌認知度。

一個在國內代表文化的品牌,到了國外可能只是噪音。Tim Hortons 的加拿大身分是其全部價值主張——而它未能跨越邊境。

Tim Hortons 目前仍在美國經營約 800 家門市,集中在加拿大邊境附近。其國際成長聚焦於中國和中東,在這些地方,這個加拿大品牌帶來的是新奇感,而非與根深蒂固的對手正面競爭。美國仍是該連鎖店無法攻下的唯一市場。

追溯依據

參考來源

  1. Tim Hortons — Wikipedia (1981 Florida, Bess Eaton, 2010 closures, US HQ shutdown) en.wikipedia.org
  2. Tim Hortons has historically struggled in the U.S. — Toronto Star thestar.com