Taste Holdings 以 46.4 萬美元出售旗下 13 家星巴克門市——低於一家旗艦店的成本

撒哈拉以南非洲第一家星巴克於 2016 年開幕，由星巴克與南非的 Taste Holdings 合作引進，後者同時經營南非的達美樂披薩加盟業務。Taste 向投資人提出計畫，要將星巴克擴展至 150 到 200 個據點。

2018 年 11 月，在開設 12 家門市後，Taste 暫停了擴張計畫。一年後，該公司表示，考量業務現有結構與當前市場狀況，無法取得擴張所需的資本投資，並宣布將完全退出餐飲業務，專注於其珠寶與手錶等奢侈零售品牌。

這筆生意始終無法打平：星巴克的價格比當地連鎖店的類似商品貴 15% 至 25%，對許多南非人而言遙不可及；根據 Vestact 投資組合經理 Michael Treherne 引用的世界銀行數據，2008 年至 2015 年間，該國僅約 20% 的人口屬於中產階級。2019 年 11 月 1 日，Taste 將全部 13 家門市以 700 萬蘭特出售給一個財團——約 46.4 萬美元，低於興建其旗艦店的成本。

全部 13 家門市於 2019 年 11 月 1 日以 700 萬蘭特（約 46.4 萬美元）售出——低於興建旗艦店的成本。

在規模有限的中產階級市場採取高價策略，使可觸及的客群在擴張規模化之前便已受限。

經濟成長緩慢壓縮了消費者荷包，因此相較當地連鎖店 15% 至 25% 的價差，抵銷了品牌的吸引力。

150 至 200 家門市的計畫需要資本，而既有業務結構與市場狀況無法提供。

Taste 選擇放棄整個餐飲部門，而非在奢侈零售報酬之外，繼續資助一個規模不足的加盟業務。

高價進口品牌需要高價客群：如果只有五分之一的市場負擔得起，150 家門市的計畫就是算術問題，而非企圖心問題。

該財團於 2019 年 11 月 1 日接手星巴克在南非的業務版圖。Taste Holdings 完全退出餐飲業，包括其在南非的達美樂披薩加盟業務，並重新聚焦於奢侈零售。星巴克的撒哈拉以南非洲首秀因此在其開始三年後落幕，售價低於興建自家旗艦店的成本。