Taste Holdings以46.4万美元出售其13家星巴克门店——低于一家旗舰店的成本

撒哈拉以南非洲的第一家星巴克于2016年通过星巴克与南非Taste Holdings的合作开业，后者还经营着该国的达美乐比萨特许经营业务。Taste向投资者提出了一项计划，将星巴克扩展到150至200个地点。

2018年11月，在开设12家门店后，Taste暂停了推广。一年后，该公司表示，鉴于业务当前结构和现有市场状况，它无法获得扩张所需的资本投资，并宣布将完全退出食品业务，专注于其珠宝和手表领域的奢侈零售品牌。

经济账从未算平：星巴克比当地连锁店的同类商品贵15%至25%，对许多南非人来说遥不可及——根据Vestact投资组合经理Michael Treherne引用的世界银行数据，2008年至2015年间，该国只有约20%的人口属于中产阶级。2019年11月1日，Taste将全部13家门店出售给一个财团，售价700万兰特——约合46.4万美元，低于建造其旗舰店的成本。

全部13家门店于2019年11月1日以700万兰特（约合46.4万美元）出售——低于建造旗舰店的成本。

在一个规模有限的中产阶级市场中实行高端定价，在推广尚未规模化之前就限制了可触达的客户群。

经济增长缓慢挤压了消费者的钱包，因此相对于当地连锁店15%至25%的价格差距超过了品牌的吸引力。

150至200家门店的计划需要资本，而现有业务结构和市场状况无法提供这些资本。

Taste选择放弃整个食品部门，而不是在其奢侈零售回报之外继续资助一个规模不足的特许经营业务。

高端进口品牌需要高端的客户群：如果只有五分之一的市场能负担得起你，那么150家门店的计划就是算术问题，而非雄心问题。

该财团于2019年11月1日接管了星巴克在南非的业务版图。Taste Holdings完全退出了食品业务，包括其在南非的达美乐比萨特许经营业务，并重新聚焦于奢侈零售。星巴克在撒哈拉以南非洲的首次亮相因此在其开始三年后结束，售价低于建造其自家旗舰店的成本。