2024年4月,瑞士調查組織Public Eye公布了對雀巢嬰兒食品的檢測結果。這些產品購自亞洲、非洲和拉丁美洲,並在比利時一家實驗室進行分析。供六個月至兩歲嬰兒食用的Cerelac穀物食品和Nido成長奶粉含有以蔗糖或蜂蜜形式添加的糖。在印度銷售的Cerelac平均每份含超過2.7克添加糖。塞內加爾和南非的餅乾口味產品含6克;一款奈及利亞產品則達到6.8克。同一批產品在瑞士和英國銷售的版本則完全不含添加糖。

這一發現與明確的健康指引相悖:世界衛生組織和美國疾病管制與預防中心均建議兩歲以下兒童不攝取添加糖,而肥胖率上升最快的正是這些市場——自2000年以來,非洲五歲以下超重兒童增加了近23%。2022年,Cerelac和Nido在低收入國家的銷售額超過25億美元。在包括菲律賓、奈及利亞和巴基斯坦在內的數個市場,添加糖甚至未在標籤上標示,因為當地法規允許天然糖和添加糖合併在一行中列出。

雀巢的辯護立足於合法性:該公司遵守當地法規和國際標準,過去十年間在全球範圍內將嬰兒穀物產品組合中的添加糖減少了11%,並正在逐步淘汰成長奶粉中的添加糖。在歐洲,消費者壓力已促使該公司從幼兒產品中移除添加糖——這證明重新配方是可行的。Public Eye的結論是:這是一種有害的雙重標準,並呼籲在全球範圍內停止在三歲以下兒童產品中添加糖。

沒有罰款——代價是聲譽上的:印度和孟加拉國要求展開調查,菲律賓參議院提出法案,以及一則全球性的雙重標準報導。

該公司對當地法規所辯護的,正是它早已在歐洲消費者壓力下讓步的內容——同一個品牌,兩套配方,而較弱的那套賣給了最無力議價的人。

「遵守當地法規」字面上屬實,但在修辭上毫無用處:全世界實際進行的比較是瑞士Cerelac對比印度Cerelac,同樣的鐵罐,不同的糖。

在數個市場,添加糖未單獨標示,一旦實驗室數據曝光,便將配方決策變成了隱瞞的指控。

這些產品針對嬰兒,並有世界衛生組織關於兩歲以下兒童不攝取添加糖的指引作為背景——這是最難以捍衛雙重標準的立場。

當你早已在富裕市場修正的配方,仍原封不動地賣到較貧窮的市場時,這個差距不是在地適應的故事——它只差一份洩露的實驗室報告,就會演變成全球信任危機。

印度官員尋求對這些指控展開調查,孟加拉國表示將檢驗嬰兒食品中的添加糖,菲律賓參議院則推進了禁止嬰兒食品添加糖的法案。雀巢重申其產品的營養品質、十年來將嬰兒穀物中添加糖減少11%的成果,以及逐步淘汰成長奶粉中添加糖的計畫。Public Eye則持續要求雀巢在全球範圍內停止在所有三歲以下兒童產品中添加糖。

追溯依據

參考來源

  1. Nestlé adds sugar to infant milk sold in poorer countries, report finds The Guardian · theguardian.com ·
  2. Nestlé babies: added sugar in infant milk in lower-income countries Public Eye · stories.publiceye.ch
  3. Nestlé adds more sugar to baby food in poorer countries, report finds The Washington Post (via Yahoo News) · sg.news.yahoo.com ·