事件经过
2024年4月,瑞士调查机构Public Eye公布了针对雀巢婴儿食品的检测结果。这些产品购自亚洲、非洲和拉丁美洲,并在比利时一家实验室进行分析。面向6个月至2岁婴儿的Cerelac谷物辅食和Nido成长奶粉含有以蔗糖或蜂蜜形式存在的添加糖。在印度销售的Cerelac平均每份含添加糖超过2.7克。塞内加尔和南非的饼干口味产品含糖6克;尼日利亚一款产品高达6.8克。而在瑞士和英国销售的同一产品完全不含添加糖。
这一发现与明确的健康指南相悖:世界卫生组织和美国疾控中心均建议两岁以下儿童不摄入添加糖,而肥胖率恰恰在这些市场上升最快——自2000年以来,非洲五岁以下超重儿童增加了近23%。2022年,Cerelac和Nido在低收入国家的销售额超过25亿美元。在菲律宾、尼日利亚和巴基斯坦等多个市场,添加糖甚至未在标签上标注,因为当地法规允许天然糖和添加糖合并为一行标示。
雀巢的辩护立足于合法性:公司遵守当地法规和国际标准,过去十年间全球婴儿谷物产品组合中的添加糖减少了11%,并正在逐步从成长奶粉中去除添加糖。在欧洲,消费者压力已促使该公司从幼儿产品中去除添加糖——这证明配方调整是可行的。Public Eye的结论是:这是有害的双重标准,并呼吁在全球范围内停止在三岁以下儿童产品中添加糖。
代价
没有罚款——代价是声誉上的:印度和孟加拉国要求调查,菲律宾参议院提出法案,以及全球性的双重标准报道。
原因
该公司对当地法规所辩护的,恰恰是它已在欧洲消费者压力下让步的东西——同一个品牌,两套配方,而较弱的那套卖给了最无力议价的人群。
“遵守当地规定”字面上属实,修辞上却毫无用处:全世界真正进行的比较是瑞士Cerelac对印度Cerelac,同样的罐子,不同的糖。
在多个市场,添加糖未单独标注,一旦实验室数据曝光,一个配方决策就变成了隐瞒的指控。
这些产品面向婴儿,并有世卫组织关于两岁以下儿童不应摄入添加糖的指导作为依据——这是为双重标准辩护时最站不住脚的立场。
教训
当你在富裕市场已经修正的配方仍在较贫穷市场原样销售时,这一差距不是本地化适应的故事——它距离一场全球信任危机只差一份泄露的实验室报告。
后续
印度官员寻求对这些指控展开调查,孟加拉国表示将检查婴儿食品中的添加糖,菲律宾参议院推进了一项禁止婴儿食品添加糖的法案。雀巢重申其产品的营养品质、十年来婴儿谷物添加糖减少11%的成果,以及逐步淘汰成长奶粉中添加糖的计划。Public Eye持续要求雀巢在全球范围内停止在所有三岁以下儿童产品中添加糖。
从这里,追溯依据
参考来源
- Nestlé adds sugar to infant milk sold in poorer countries, report finds The Guardian · theguardian.com ·
- Nestlé babies: added sugar in infant milk in lower-income countries Public Eye · stories.publiceye.ch
- Nestlé adds more sugar to baby food in poorer countries, report finds The Washington Post (via Yahoo News) · sg.news.yahoo.com ·