Keurig Kold：一台要價370美元、卻得花五小時才能做出一杯8盎司飲料的氣泡水機

Keurig Kold 是 Keurig Green Mountain 在可口可樂支持下開發的家用氣泡水機，於2015年10月以369至370美元上市，九個月後、也就是2016年6月停產。每份8盎司的飲料成本為0.99至1.29美元——四入裝的可口可樂膠囊售價4.99美元——而這台機器最多得花五小時才能冰鎮一杯飲料，與廣告宣稱的兩小時不符。Keurig 裁撤了生產該機器的佛蒙特工廠108個職位，並向 Kold 用戶提供全額退款。

這次失敗是產品與定價決策的結果，而非運氣不好。Kold 售價370美元，對比 SodaStream 的79美元以及每份0.08至0.20美元的自製氣泡水成本，可說是用最貴的方式做出最少的氣泡飲料。Euromonitor 飲料分析師 Howard Telford 稱其為「一場野心勃勃的實驗，結果證明價格過高且市場需求不足」。這台機器體積龐大、噪音大，而且一次只能做出8盎司的飲料；與此同時，美國人均氣泡飲料消費量正持續下滑，從2004年的52.4加侖降至2015年的41.4加侖。

該公司曾押注咖啡膠囊的模式能套用到氣泡飲料上。可口可樂於2014年投資超過10億美元，取得 Keurig Green Mountain 10%的股份，這項合作圍繞著開發 Keurig 冷飲系統——也就是後來成為 Kold 的平台。產品失敗後，合作關係並未瓦解：JAB Holding 於2016年3月以139億美元收購 Keurig Green Mountain。但 Kold 成了教科書級的案例：一台機器做出的是人們早已能從罐裝買到的東西，而且更差、更貴。

售價370美元的 Keurig Kold 得花五小時才能做出一杯8盎司飲料，九個月後停產，造成108個職位流失，並須提供全額退款。

定價讓一台370美元的機器對上79美元的 SodaStream，而膠囊每盎司的成本又高於同品牌罐裝飲料——價值算式從來就不成立

產品在核心承諾兌現前就上市：冰鎮一杯飲料要五小時，而非廣告宣稱的兩小時；一次只出8盎司，而一罐是12盎司

它押注的方向與市場背道而馳——美國氣泡飲料消費量已下滑十年，人們想在家喝的飲料也逐漸遠離可樂

一台做出人們早已能從罐裝買到的東西的機器，必須更便宜、更快或更好——Kold 卻貴了300美元、慢了五小時、少了8盎司，而且還是在一個本就在萎縮的氣泡飲料市場裡。