庫迪咖啡由瑞幸咖啡遭罷黜的聯合創辦人創立,透過激進的加盟模式爆炸性成長,全球門市數量達到約18,000家。該策略依賴高額補貼吸引加盟商,並以門市數量的快速成長彰顯市場主導地位。

截至2026年7月的90天內,該連鎖品牌關閉617家門市,僅新開544家——首次出現關店數超過開店數。淨成長轉為負值,為-73家門市。加盟商表示,隨著補貼減少及市場飽和導致投資無法回收,虧損不斷加劇。

2026年3月,庫迪突然暫停在省會及以上城市的加盟,轉向在高線城市採取直營模式——這等於默認加盟模式無法在競爭激烈的城市市場維持獲利。該連鎖品牌還失去了品牌代言人王一博,進一步削弱面向消費者的行銷。

此案例與瑞幸自身的過度擴張軌跡如出一轍:補貼驅動的門市數量快速成長營造出成功的表象,卻掩蓋了對個別經營者而言行不通的單位經濟效益。當補貼縮水,加盟商退出的速度便快於新加盟商加入的速度。

庫迪在90天內關閉617家門市,首次出現淨負成長,此前補貼遭到削減,加盟商的單位經濟效益崩潰。

庫迪補貼驅動的加盟模式吸引了依賴財務支持的經營者——當補貼遭到削減,加盟商的單位經濟效益便崩潰。

該連鎖品牌擴張至約18,000家門市,卻未驗證市場能否吸收這樣的密度,導致鄰近門市之間互相蠶食。

2026年3月暫停高線城市加盟,等於承認加盟模式在競爭激烈的省會城市行不通——而這些正是該品牌最需要布局的市場。

加盟商退出機制遭到收緊,使無法回收投資卻又無法在不受罰的情況下退出的經營者被困住——這是模式系統性失敗的跡象。

靠補貼門市經營者來成長的加盟體系,所創造的成長只在補貼持續期間有效——補貼一停,關店便開始。

庫迪暫停高線城市加盟,並轉向直營門市。90天的淨負成長標誌著該連鎖品牌超高速擴張階段的終結。加盟商信心持續低迷,有報導指出,儘管該品牌全球門市數量龐大,經營者仍無法回收投資。

追溯依據

參考來源

  1. 观察者网 — 90天闭店超600家,库迪的'信仰'还能撑多久? (2026-07-25) guancha.cn
  2. 搜狐 — 关闭高线城市加盟,库迪突然急刹车 (2026) sohu.com
  3. 虎嗅 — 库迪失去王一博之后 (2026-06) m.huxiu.com