쿠디 커피, 90일간 617개 점포 폐점 — 처음으로 개점 수보다 많아

쿠디 커피(库迪咖啡)는 러신 커피에서 축출된 공동 창업자들이 설립했으며, 공격적인 가맹 모델을 통해 폭발적으로 성장해 전 세계 약 18,000개 점포에 도달했다. 이 전략은 가맹점주를 유치하기 위한 대규모 보조금과 시장 지배력을 과시하기 위한 급격한 점포 수 증가에 의존했다.

2026년 7월로 끝나는 90일 동안 이 체인은 544개 점포를 여는 동안 617개 점포를 폐점했다 — 폐점이 신규 개점을 초과한 것은 처음이었다. 순성장은 -73개 점포로 마이너스로 전환되었다. 가맹점주들은 보조금이 축소되고 시장 포화로 투자 회수가 불가능해지면서 손실이 심화되었다고 보고했다.

2026년 3월, 쿠디는 성급 수도 및 그 이상 지역에서 가맹을 갑작스럽게 중단하고 상위 도시에 대해 직영 모델로 전환했다 — 이는 가맹 모델이 경쟁이 치열한 도시 시장에서 수익성을 유지할 수 없다는 것을 암묵적으로 인정한 것이다. 이 체인은 또한 브랜드 앰버서더인 왕이보를 잃으면서 소비자 대상 마케팅이 더욱 약화되었다.

이 사례는 러신 자체의 과잉 확장 궤적을 그대로 반영했다: 보조금에 의해 주도되는 급격한 점포 수 증가는 성공의 외관을 만들어내지만 개별 운영자에게는 통하지 않는 단위 경제성을 감춘다. 보조금이 줄어들면 가맹점주들은 새로운 가맹점주가 들어오는 것보다 더 빠르게 이탈한다.

쿠디는 보조금이 삭감되고 가맹점주의 단위 경제성이 붕괴한 후 90일 동안 617개 점포를 폐점하여 처음으로 순감소를 기록했다.

쿠디의 보조금 기반 가맹 모델은 재정적 지원에 의존하는 운영자들을 끌어들였다 — 보조금이 삭감되자 가맹점주의 단위 경제성이 붕괴했다.

이 체인은 시장이 그 밀도를 흡수할 수 있는지 검증하지 않은 채 약 18,000개 점포로 확장하여 인근 점포 간의 잠식으로 이어졌다.

2026년 3월의 고위 도시 가맹 중단은 가맹 모델이 경쟁이 치열한 성급 수도에서 작동할 수 없다는 것을 인정한 것이었다 — 그곳은 브랜드가 가장 존재감을 필요로 하는 시장이었다.

가맹점주 이탈 메커니즘이 강화되어 투자를 회수할 수 없지만 위약금 없이는 떠날 수도 없는 운영자들을 옥죄었다 — 이는 시스템적 모델 실패의 신호였다.

점포 운영자에게 보조금을 지급하여 성장하는 가맹 사업은 보조금이 지속되는 동안만 지속되는 성장을 만들어낸다 — 보조금이 멈추면 폐점이 시작된다.

쿠디는 고위 도시 가맹을 중단하고 직영 점포로 전환했다. 90일간의 마이너스 순성장은 이 체인의 초고속 확장 단계의 종말을 표시했다. 가맹점주 신뢰는 낮게 유지되었으며, 브랜드의 글로벌 점포 수에도 불구하고 운영자들이 투자를 회수하지 못했다는 보고가 있었다.