CoCo在六個月內流失400多家門店，珍珠奶茶走向商品化

CoCo都可於1997年在台灣創立，是最早征服中國大陸市場的珍珠奶茶品牌之一。在全盛時期，這家連鎖品牌在全國經營超過4,000家門店，憑藉穩定的產品、豐富的菜單，以及早期以加盟合作夥伴關係讓橘白相間的招牌遍布中國城市，建立起口碑。在2010年代的大部分時間裡，CoCo定義了中國大型茶飲連鎖品牌的樣貌。

到了2025年，CoCo在短短六個月內關閉了400多家門店——這是傳統茶飲連鎖品牌中降幅最陡峭的之一。這個曾經引領市場的品牌，如今難以吸引已經轉向更新、更適合拍照打卡的競爭對手的Z世代消費者。這次衰退是中國茶飲市場更廣泛洗牌的一部分，數百個品牌以日益相似的產品爭奪同一批顧客。

CoCo門店數量的崩跌，反映出產品以致命的速度老化：這家連鎖品牌鮮少推出新的爆款，而競爭對手每週都在推出新的SKU。它的加盟模式曾是優勢，如今卻成為負擔，因為加盟商在客流下滑和利潤微薄中苦苦掙扎。CoCo發現自己夾在人民幣10元的平價連鎖品牌和人民幣25元的高端茶飲店之間，而這個市場早已拋下它的中端定位。

CoCo的中端定位被夾在人民幣10元的平價連鎖品牌和人民幣25元的高端茶飲店之間，在競爭對手每週推出新爆款的情況下，被留在日益縮小的中間地帶。

CoCo的產品線停滯不前，而競爭對手每週推出新的爆款飲品，讓這個品牌在年輕消費者眼中顯得過時。

中端茶飲市場崩解，消費者要麼降級到人民幣10至15元的連鎖品牌，要麼升級到人民幣25元以上的高端品牌，讓CoCo被留在日益縮小的中間地帶。

加盟商承擔了銷售下滑的代價，而這家連鎖品牌快速擴張的時期，留下了一批無法支撐當前銷量的邊緣選址。

這個品牌曾是市場先驅，卻未能建立起定義新一代茶飲品牌的數位原生行銷（抖音、小紅書種草）。

開創一個市場，並不代表你能永遠在其中占有一席之地——在高度商品化的產業裡，即使是先行者也會被商品化。