J&J Snack Foods의 새 ERP 시스템으로 인해 분기 매출 약 2,000만 달러 손실 발생

ICEE와 SuperPretzel 등의 브랜드를 보유한 J&J Snack Foods는 2022년 5월 실적 발표 콘퍼런스 콜에서 새 ERP 시스템으로의 전환 문제로 생산이 차질을 빚은 후 해당 분기에 약 2,000만 달러의 매출 손실이 발생한 것으로 추정된다고 분석가들에게 밝혔다. CEO Dan Fachner는 이번 구현이 '예상치 못한 일시적 운영, 제조 및 공급망 문제'를 초래해 운영비가 760만 달러 증가하는 데 기여했다고 말했다. 외식 서비스 및 소매 부문이 가장 큰 타격을 받았다.

회사는 통상 물량이 가장 적은 분기에 맞춰 전환을 진행했으며, Oracle이 소유한 JD Edwards의 플랫폼으로 이전하고 있었다. Fachner는 문제로 인해 '피킹 및 스케줄링 문제'가 발생했고 냉동 디저트류를 포함한 일부 라인의 생산이 차질을 빚었다고 말했다. CFO Ken Plunk는 ERP 지연과 지속적인 인플레이션이 겹쳐 마진에 '현저한 영향'을 미쳤다고 말했다. J&J는 운영 영향에 대한 추가 세부 정보를 요청한 Supply Chain Dive의 요청에 응답하지 않았다.

Fachner는 새 시스템으로의 전환을 공급망을 강화하기 위해 필요한 가장 크고 가장 필수적인 변화라고 불렀으며, 회사는 역량을 확충하고 효율성을 개선하고자 했다. ICEE를 포함한 냉동 음료 사업은 이미 JD Edwards에서 운영되고 있었기 때문에 영향을 받지 않았다.

2분기 매출 약 2,000만 달러 손실에 더해 운영비 760만 달러 증가.

회사는 사업의 상당 부분에서 생산, 피킹, 스케줄링을 운영하는 시스템을 한 번의 전환으로 변경했다.

Fachner는 특정 라인의 생산을 차질케 한 피킹 및 스케줄링 문제를 포함해 이 문제들을 '예상치 못한' 것으로 묘사했다.

CFO에 따르면 인플레이션이 지연과 동시에 닥쳐 마진에 대한 피해를 더욱 키웠다.

Supply Chain Dive는 ERP 전환의 4분의 3이 지연되거나 예산을 초과하고 약 3분의 2가 마이너스 투자 수익률을 보인다는 McKinsey 연구를 인용했다.

가장 한산한 분기에 계획된 전환이라도 ERP 도입을 안전하게 만들지는 않는다. 중요한 라인에서 파일럿을 진행하고, 가장 먼저 문제가 발생하는 피킹과 스케줄링에 대비해 예산을 배정하라.

Fachner는 '모든 징후'가 회사가 최악의 상황에서 벗어나고 있음을 가리킨다고 말했다. Supply Chain Dive는 Mission Produce도 ERP 전환으로 재고 가시성이 확보되지 않아 운영비가 410만 달러 증가한 사례가 있었다고 언급했다.