バーガーキングの「リブ」ワッパーにリブは入っていなかった — ブラジルが名称変更を強制

2022年5月3日、バーガーキング・ブラジルは、コステラ（リブ）と銘打ちながらリブ肉を含まないと消費者から指摘されたことを受け、ワッパー・コステラをワッパー・パレタ・スイーナ（豚肩肉）に改名すると発表した。同社の声明は透明性を前面に出したものだった。サンドイッチは「リブの風味を付け、人工的な原料は一切使わない」豚肩肉製だと以前から説明してきたと主張する一方、「人々の反応は非常に明確なメッセージだ。耳を傾け、受け入れ、行動する時だ」と認め、謝罪してレシピはそのままに直ちに名称を変更した。

その前日、プロコン-SPは誤解を招く広告の疑いで同チェーンに通知を出し、説明、栄養成分表、品質検査の記録、および「リブの香り」をうたう同種のサンドイッチの広告キャンペーンの写しを求めた。執行部長のギリェルメ・ファリド氏は、当局が「商品の組成に含まれない特定の原材料を強調する」食品広告を懸念していると述べ、違反が認定されれば最大1,160万レアルの費用がかかり得るとした。連邦直轄区では、プロコンが広告が是正されるまで販売を完全に禁止し、違反すれば罰金、押収、店舗の閉鎖を科すとした。

このスキャンダルは一つのサンドイッチにとどまらなかった。上院は誤解を招くサンドイッチ広告について説明を求めるためバーガーキングとマクドナルドを召喚する動きを見せ、マクドナルドは、ピカーニャという別の部位でサンドイッチに実際には含まれていなかったマクピカーニャを新しい名前でメニューに戻すと述べた。

サンパウロでの誤解を招く広告の通知で最大1,160万レアルの罰金の可能性、連邦直轄区での販売禁止、そして全国的な強制的な改名。

商品名がレシピに含まれない肉の部位を名指ししており、「リブの風味」という弁明はむしろその隔たりを際立たせただけだった。

二つの州の消費者機関が数日以内に動き、一方は最大1,160万レアルの罰金の可能性を、もう一方は販売禁止を伴い、国の規制当局より先に行動した。

改名は広告上の論点を認めつつ商品と利益率を維持するもので、マクドナルドもその後マクピカーニャで同じ対応を迫られた。

含まれていない原材料にちなんで商品を名付けることは雰囲気ではなく主張であり、パッケージの「Xの風味」は消費者機関との接触に耐えられない。

サンドイッチはワッパー・パレタ・スイーナとしてメニューに残り、BKの声明は組成が変わっていないと主張した。バーガーキングはマクドナルドとともにサンドイッチ広告について上院の質問に直面し、マクドナルドのマクピカーニャは同じ改名の波の中で新しい名前で復活した。