Jumbo Kingdom était un lieu emblématique de Hong Kong, composé du Jumbo Floating Restaurant et du Tai Pak Floating Restaurant adjacent, dans le port d'Aberdeen. Tai Pak a été fondé en 1952 par Wong Lo-kat, et Jumbo a été construit pour un coût de plus de 30 millions de dollars de Hong Kong, ouvrant le 19 octobre 1976. À son apogée, le restaurant pouvait accueillir 2 300 convives et était décoré comme un ancien palais impérial chinois. Au cours de ses 44 années d'exploitation, il a reçu plus de 30 millions de visiteurs, dont la reine Elizabeth II, Jimmy Carter et Tom Cruise, et est apparu dans des films, notamment L'Homme au pistolet d'or et Opération Dragon.
Le restaurant n'était pas rentable depuis 2013. En 2022, les pertes cumulées dépassaient 100 millions de dollars de Hong Kong. Le 1er mars 2020, l'exploitant Aberdeen Restaurant Enterprises a annoncé une fermeture indéfinie et licencié tout le personnel, invoquant la pandémie de COVID-19. Un projet de don de Jumbo à Ocean Park Hong Kong a été abandonné en mars 2021 après que le gouvernement a refusé de financer les coûts d'entretien courants, qui se chiffraient en millions de dollars par an. Sa licence maritime venant à expiration et aucun poste d'amarrage n'étant disponible, l'entreprise a décidé de remorquer le navire hors de Hong Kong.
Le 14 juin 2022, Jumbo a été remorqué hors de Hong Kong, apparemment à destination du Cambodge. Quatre jours plus tard, par mauvais temps près des îles Paracels, le navire a chaviré dans des eaux de plus de 1 000 mètres de profondeur. Cette perte a suscité l'indignation du public à Hong Kong, des législateurs y voyant une perte de patrimoine. Tai Pak est resté à Hong Kong et a été acquis par New Bond Ltd, qui prévoyait une rénovation. Le navire jumeau Sea Palace a été vendu après la crise asiatique de 1997, a été exploité dans la baie de Manille jusqu'en 2008, puis a été remorqué vers Qingdao, en Chine.
Un restaurant dépendant du tourisme a été maintenu en activité malgré 100 millions de dollars de Hong Kong de pertes cumulées ; lorsque la COVID a frappé, aucun plan de préservation n'a survécu, et le navire remorqué a chaviré en mer.
Jumbo n'était pas rentable depuis sept ans avant la pandémie, avec des pertes cumulées dépassant 100 millions de dollars de Hong Kong, mais l'exploitant a continué à l'exploiter sans plan de redressement.
La pandémie de COVID-19 a fait disparaître du jour au lendemain la clientèle du restaurant, dépendante du tourisme, et l'annonce de la fermeture indéfinie en mars 2020 a été le coup de grâce.
Aucun plan de préservation viable n'a émergé — un don à Ocean Park a été rejeté, le gouvernement a refusé de financer l'entretien, et le navire a été remorqué en mer où il a chaviré.
La leçon
Une marque et des décennies de patrimoine ne peuvent remplacer un modèle économique viable. Lorsqu'un lieu emblématique dépend du tourisme et perd de l'argent depuis des années, une crise ne crée pas le problème — elle le révèle.
Jumbo a chaviré en mer de Chine méridionale en juin 2022. Tai Pak est resté à Hong Kong, acquis par New Bond Ltd, qui prévoyait une rénovation en vue d'une éventuelle réouverture en 2026. Le navire jumeau Sea Palace a été exploité à Manille jusqu'en 2008 et a ensuite été remorqué vers Qingdao, en Chine. Des litiges juridiques portant sur des frais impayés et la propriété du navire se sont poursuivis jusqu'en 2024.
VÉRIFIEZ LES SOURCES
Les sources
- Wikipedia — Jumbo Kingdom en.wikipedia.org
- The Guardian — Floating Hong Kong restaurant capsizes in South China Sea (20 Jun 2022; encountered adverse weather passing the Paracel Islands; water depth over 1,000 metres making salvage extremely difficult; towed away the previous Tuesday; closed in 2020 and laid off all staff) theguardian.com
- HKFP — Hong Kong's iconic Jumbo Floating Restaurant sinks in the South China Sea (20 Jun 2022; capsized on Sunday; accumulated deficits of more than HK$100 million since 2013; water depth exceeded 1,000 metres) hongkongfp.com
- BBC News — Hong Kong: Iconic floating Jumbo restaurant sinks (20 Jun 2022; sank on Sunday near the Paracel Islands; water depth over 1,000 metres; closed in March 2020; had not been profitable since 2013) bbc.com
- CNN Travel — Hong Kong bids farewell to Jumbo Kingdom (15 Jun 2022; sister boat Tai Pak dating back to 1952; in March 2020 owners announced an accumulated loss of over HK$100 million and closed the restaurant until further notice; a dozen tugboats towed Jumbo away at around 7 a.m. on 14 June; guests included Queen Elizabeth II, Jimmy Carter and Tom Cruise) edition.cnn.com
- The Straits Times (AFP) — Famed Jumbo Floating Restaurant fades into the sunset (15 Jun 2022; opened in 1976 by the late casino tycoon Stanley Ho; reportedly costing more than HK$30 million to build; could house 2,300 diners; cumulative losses had exceeded HK$100 million) straitstimes.com
- Bangkok Post (AFP) — Hong Kong's floating restaurant to close 'until further notice' (2 Mar 2020; as of March 3 and until further notice, Jumbo Kingdom will suspend day-to-day operation; run under Melco's subsidiary Aberdeen Restaurant Enterprises; decision taken in light of the severe impact of Covid-19; opened in 1976 by Stanley Ho) bangkokpost.com
- The Standard — Jumbo originally heading to Cambodia: Marine Dept (22 Jun 2022; Marine Department said the owner applied for a departure permit on June 13 to tow the boat from Hong Kong to Cambodia; capsized in the South China Sea on Sunday) thestandard.com.hk