珍寶海鮮舫：香港水上餐廳累計虧損逾1億港元後結業，其後於海上翻沉

珍寶王國是香港地標，由位於香港仔避風塘的珍寶海鮮舫及毗鄰的太白海鮮舫組成。太白海鮮舫由王老吉於1952年創立，珍寶海鮮舫則耗資逾3,000萬港元建造，於1976年10月19日開業。全盛時期，該餐廳可容納2,300名賓客，裝潢仿照中國古代宮殿。在44年經營期間，它接待超過3,000萬名訪客，包括英女王伊利沙伯二世、吉米·卡特和湯告魯斯，並曾出現在《鐵金剛大戰金槍客》和《龍爭虎鬥》等電影中。

該餐廳自2013年起一直虧損。至2022年，累計虧損已超過1億港元。2020年3月1日，營運商香港仔飲食企業有限公司以COVID-19疫情為由，宣布無限期停業並遣散所有員工。一項將珍寶海鮮舫捐贈予香港海洋公園的計劃，在政府拒絕資助每年達數百萬港元的持續維修費用後，於2021年3月擱置。由於其海事牌照到期且沒有泊位可用，該公司決定將船隻拖離香港。

2022年6月14日，珍寶海鮮舫被拖離香港，據報目的地為柬埔寨。四天後，該船在西沙群島附近遭遇惡劣天氣，於水深超過1,000米的水域翻沉。此次損失在香港引發公眾嘩然，有立法會議員稱之為文化遺產的損失。太白海鮮舫留在香港，由New Bond Ltd收購，該公司計劃進行翻新。姊妹船海角皇宮在1997年亞洲金融危機後被出售，曾在馬尼拉灣營運至2008年，後來被拖往中國青島。

在累計虧損逾1億港元的情況下，仍繼續經營一家依賴旅遊業的餐廳；當COVID疫情來襲時，沒有任何保育方案得以保留，而被拖走的船隻在海上翻沉。

珍寶海鮮舫在疫情前已連續七年虧損，累計虧損超過1億港元，但營運商在沒有轉型計劃的情況下繼續經營。

COVID-19疫情一夜之間消滅了該餐廳依賴旅遊業的顧客基礎，而2020年3月的無限期停業宣布則是最後一擊。

沒有出現可行的保育方案——捐贈予海洋公園的建議被拒絕，政府拒絕資助維修，船隻被拖出海後翻沉。

品牌和數十年的歷史傳承無法取代可行的商業模式。當一個地標依賴旅遊業且多年來一直虧損時，危機不會製造問題——而是揭示問題。

珍寶海鮮舫於2022年6月在南中國海翻沉。太白海鮮舫留在香港，由New Bond Ltd收購，該公司計劃進行翻新，可能於2026年重新開業。姊妹船海角皇宮曾在馬尼拉營運至2008年，後來被拖往中國青島。有關未付費用和船隻所有權的法律糾紛持續至2024年。