A finales de marzo de 2020, con los comedores cerrados en todo Estados Unidos, Grubhub anunció que los clientes obtendrían 10 dólares de descuento en pedidos de 30 dólares o más entre las 17:00 y las 21:00 dentro de su programa «Supper for Support». Los términos y condiciones indicaban que los restaurantes que se inscribieran financiarían el coste íntegro de las promociones canjeadas, y que las comisiones de Grubhub podían cobrarse sobre el total del producto sin descuento en lugar del importe que el cliente pagaba realmente — aproximadamente el 30 % de un pedido si el cliente apenas alcanzaba el mínimo de 30 dólares.
Darse de baja requería un formulario por cada local y dos días de tramitación mientras la promoción seguía activa. Los críticos lo calificaron de lucro a costa de socios que sobrevivían únicamente con la comida para llevar y el reparto. Grubhub calificó la iniciativa de opcional y afirmó que los restaurantes participantes habían registrado de media un aumento superior al 20 % en pedidos y ventas, pero no explicó por qué eran los restaurantes, y no Grubhub, quienes financiaban los descuentos. Dijo que aplazaría las comisiones para los negocios independientes en determinadas ciudades, aunque finalmente seguiría cobrándolas en un momento no revelado.
La promoción llegó días después de que los propietarios de restaurantes criticaran a Yelp por crear campañas de GoFundMe para pequeños negocios sin informarles ni obtener su consentimiento, y puso el broche a un año en el que Grubhub había recibido quejas por tácticas como registrar dominios que se parecían a restaurantes reales, incluir restaurantes que no habían aceptado ser socios y sustituir números de teléfono por otros afiliados a Grubhub para facturar comisiones más altas.
Los restaurantes financiaban cada descuento de 10 dólares — aproximadamente un 30 % de descuento en un pedido de 30 dólares — más la comisión sobre el total previo al descuento; darse de baja requería un formulario y dos días
La generosidad de la promoción era cosmética: eran los restaurantes, y no Grubhub, quienes financiaban cada descuento de 10 dólares que se anunciaba.
Grubhub cobraba la comisión sobre el total previo al descuento, de modo que su propia recaudación no se reducía con el descuento.
Darse de baja requería un formulario por local y dos días de tramitación, una fricción que mantenía a los restaurantes dentro mientras los pedidos seguían activos.
Puso precio a una crisis: los restaurantes habían perdido sus comedores y dependían del canal de la plataforma para vender algo siquiera.
Una promoción que la plataforma no paga no es generosidad: cuando el socio financia tanto el descuento como la comisión, un programa de apoyo se lee como extracción.
Grubhub defendió el programa como un impulsor de ventas opcional, citando el aumento medio superior al 20 % para los restaurantes participantes, y dijo que aplazaría las comisiones en determinadas ciudades aunque seguiría cobrándolas en un momento posterior no revelado. The Verge informó de que no hubo cambios en las condiciones de financiación de los descuentos.
CONSULTA LAS PRUEBAS
Las fuentes
- Grubhub's $10 off promo screws over restaurants in crisis by making them front the costs The Verge · theverge.com ·