CHAFORU pasó de más de 200 tiendas en China continental a casi ninguna

吃茶三千 se lanzó como una marca premium de té con burbujas de origen taiwanés en China continental, posicionándose en el segmento de precio medio-alto con mezclas de té artesanales y diseños de tienda elegantes. En su apogeo, la marca operaba más de 200 locales en ciudades chinas, subida a la ola de la cultura del té al estilo taiwanés que había arrasado el país en la década de 2010.

Para 2025, la marca se había desplomado a solo 2 tiendas restantes. El derrumbe reflejó la brutal mercantilización del mercado del té en China: cientos de marcas competían por los mismos clientes, la competencia de precios llevó los márgenes a casi cero, y el segmento medio-premium que ocupaba 吃茶三千 quedó comprimido desde abajo por cadenas de té de ¥10 y desde arriba por casas de té de lujo respaldadas por gran capital.

El declive también reflejó el espacio cada vez menor para las marcas de consumo de origen taiwanés en China. Las tensiones políticas, las interrupciones en la cadena de suministro y la creciente preferencia por marcas de té locales de China continental frente a las etiquetas de origen taiwanés añadieron presión estructural a un modelo de negocio ya tensionado por la saturación del mercado.

Las más de 200 tiendas de la marca se desplomaron a 2 a medida que el segmento medio desaparecía; no pudo ganar en precio frente a las cadenas de ¥10 ni en estatus frente a las casas de lujo respaldadas por capital.

El mercado del té en China se volvió hipersaturado con cientos de marcas que ofrecían productos similares, lo que hizo imposible que los actores del segmento medio mantuvieran volumen o poder de fijación de precios.

El segmento de precio medio-premium se derrumbó a medida que los consumidores bajaban a cadenas de ¥10-15 como Mixue o subían a casas de té premium respaldadas por inversores con grandes recursos.

Las marcas de alimentos de origen taiwanés enfrentaron vientos en contra crecientes por las tensiones políticas, la fricción en la cadena de suministro y la preferencia de los consumidores de China continental por marcas locales de casas de té.

La marca se expandió en exceso durante el auge del té, construyendo una red de 200 tiendas que se convirtió en una carga cuando el tráfico de clientes y los ingresos por tienda disminuyeron simultáneamente.

Una posición de mercado medio en un mercado hipermercantilizado es el peor lugar donde estar: no se puede ganar en precio frente al extremo inferior ni en estatus frente al extremo superior.