A 吃茶三千 (Chicha Sanqian) foi lançada como uma marca premium de chá com bolhas taiwanesa no continente chinês, posicionando-se na faixa de preço média-alta com blends de chá artesanais e lojas de design elegante. No seu auge, a marca operava mais de 200 pontos em cidades chinesas, surfando a onda da cultura do chá ao estilo taiwanês que varreu o país na década de 2010.
Em 2025, a marca tinha desabado para apenas 2 lojas remanescentes. O colapso refletiu a brutal comoditização do mercado de chá da China: centenas de marcas disputavam os mesmos clientes, a concorrência de preços levou as margens a quase zero, e a faixa média-premium que a 吃茶三千 ocupava foi espremida por baixo pelas redes de chá de ¥10 e por cima pelas casas de chá de luxo apoiadas por grande capital.
O declínio também refletiu o espaço cada vez menor para marcas de consumo de origem taiwanesa na China. Tensões políticas, rupturas nas cadeias de abastecimento e a crescente preferência por marcas locais de chá do continente em detrimento de rótulos de origem taiwanesa acrescentaram pressão estrutural a um modelo de negócio já sobrecarregado pela saturação do mercado.
As mais de 200 lojas da marca desabaram para 2 à medida que a faixa média desapareceu; não conseguiu vencer no preço contra as redes de ¥10 nem no status contra as casas de luxo apoiadas por capital.
O mercado de chá da China tornou-se hipersaturado, com centenas de marcas a oferecer produtos semelhantes, tornando impossível para os intervenientes da faixa média manter volume ou poder de fixação de preços.
A faixa de preço média-premium entrou em colapso à medida que os consumidores passaram a comprar mais barato em redes de ¥10-15 como a Mixue ou mais caro em casas de chá premium apoiadas por investidores com bolsos fundos.
As marcas alimentares de origem taiwanesa enfrentaram ventos contrários crescentes devido a tensões políticas, atritos nas cadeias de abastecimento e à preferência dos consumidores do continente por marcas locais de casas de chá.
A marca expandiu-se excessivamente durante o boom do chá, construindo uma rede de 200 lojas que se tornou um passivo quando o fluxo de clientes e a receita por loja diminuíram simultaneamente.
A lição
Uma posição de mercado intermédio num mercado hipercomoditizado é o pior lugar para se estar — não se consegue vencer no preço contra o segmento baixo nem no status contra o segmento alto.
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As fontes
- 36氪 | 180+品牌一年关店超15000家 36kr.com
- 网易 | 180+品牌一年关店超15000家 163.com