吃茶三千：从大陆 200 多家门店到几乎归零

吃茶三千以高端台湾风味奶茶切入中国大陆，定位中高价位，主打精品茶饮和精心设计的门店。鼎盛时期在全国各大城市开出 200 余家门店，搭乘了 2010 年代席卷大陆的台式茶饮热潮。

到 2025 年，品牌在大陆仅剩 2 家门店。这场崩盘折射的是中国茶饮市场的残酷商品化：数百个品牌争夺同一批顾客，价格战把利润压向零，而吃茶三千所在的中高端区间，下面是 10 元奶茶连锁，上面是资本大力扶持的高端茶馆，两头挤压。

衰退也折射出台湾消费品牌在大陆生存空间的收窄。两岸政治关系紧张、供应链摩擦，以及大陆消费者对本土茶饮品牌的偏好增强，为这个已在市场饱和中倍感压力的商业模式增添了结构性阻力。