FGS Ingredients Ltd ist ein im Vereinigten Königreich ansässiger Zutatenlieferant, dessen Senfpulver und senfbezogene Produkte von mehreren Lebensmittelherstellern und Einzelhändlern verwendet wurden. Ende September und im Oktober 2024 stellte das Unternehmen fest, dass einige seiner Senfzutaten mit Erdnüssen kontaminiert worden waren – einem Allergen, das auf den Etiketten der Fertigprodukte nicht deklariert war.
Da eine Erdnussallergie schwere Reaktionen auslösen kann, veröffentlichten die Food Standards Agency und Food Standards Scotland Allergiewarnungen. Der Rückruf weitete sich rasch auf mehr als 45 Produkte aus, die unter Markennamen wie Spar, Clayton Park, Jack's, Fazilas und Carlos Takeaway verkauft wurden, darunter Sandwiches, Wraps, Salate, Dips und Sandwichfüllungen, die in Convenience-Stores und Supermärkten angeboten wurden.
FGS Ingredients stellte den Vertrieb ein, rief die betroffenen Produktlinien zurück, empfahl den Einzelhändlern, Hinweise am Verkaufsort auszuhängen, und bot den Verbrauchern Rückerstattungen an. Der Vorfall wurde zu einem der größten Allergenrückrufe im Vereinigten Königreich im Jahr 2024 und veranlasste die FSA, Verbraucherhinweise zu Senfzutaten und Erdnusskontamination zu veröffentlichen.
FGS Ingredients stellte den Vertrieb ein und rief mehr als 45 Produkte zurück, nachdem sich die Erdnusskontamination ausgebreitet hatte, was zu Markenschäden und Sanierungsaufwand führte.
Senfpulver wurde gemeinsam mit erdnusshaltigen Materialien auf Produktions- oder Lagerlinien geführt, ohne ausreichende Allergentrennung
Die kontaminierte Zutat wurde an viele nachgelagerte Kunden geliefert, sodass ein Kontrollversagen sich zu Dutzenden von Markenrückrufen vervielfachte
Die Etiketten der Fertigprodukte führten keine Erdnüsse auf, sodass Verbraucher mit Erdnussallergie bis zur Veröffentlichung der Warnungen keine Warnung erhielten
Der Rückruf weitete sich über mehrere Aktualisierungen aus, was darauf hindeutet, dass der volle Umfang der betroffenen Chargen nicht sofort rückverfolgbar war
Für einen Zutatenlieferanten wird eine Lücke bei der Allergenkontrolle zum Rückruf jedes Kunden. Trennung und Rückverfolgbarkeit sind das Produkt.
Der Rückruf weitete sich auf mehr als 45 Produkte mehrerer Einzelhandelsmarken aus. Die FSA und Food Standards Scotland aktualisierten die Warnung bis November 2024 fortlaufend und veröffentlichten später Hinweise zur Erdnusskontamination in Senfzutaten.
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