Getta Burger寧關14間門市也不漲價、不降品質

2023年11月24日，昆士蘭速食連鎖加盟品牌Getta Burger宣布已關閉昆士蘭東南部的14間門市，僅剩Townsville、North Ward與Kirwan繼續營業。董事Brent Poulter旗下六家公司均被指派清算人，這些公司同時經營位於Capalaba的Cach Song Vietnamese Coffee與OnlyFries。107名員工是從這項公告才得知消息——數人表示，他們直到週四早上到班時才被告知。

Poulter將這次倒閉定調為拒絕妥協：「我找不到既能維持我們的高標準、又能讓生意繼續經營下去的辦法。」這家連鎖店在沒有政府援助的情況下自願吸收COVID時期的虧損，Poulter表示，若要繼續經營，他必須降低漢堡的品質——「我們不想賣劣質肉品卻收一樣的價錢」——同時他也抗拒把成本轉嫁給顧客，因為「成本不斷增加」已層層堆疊。

他引用的數字相當驚人：過去一年電費暴漲30%、薯條價格飆升300%，炸油、包裝、公用事業與運輸成本也持續上漲。他說：「全國的小型企業都在應對飆漲的租金、增加的成本與人力難題——卻完全沒有任何支援。」

17間門市中有14間關閉，Poulter旗下六家公司被指派清算人（BRI Ferrier的Ian Currie）；107名勞工在聖誕節前夕失業。

這家連鎖店把十年的通膨自行扛在帳上，而非重新定價菜單或縮小份量。

它在沒有JobKeeper式補助的情況下吸收COVID時期的虧損，帶著零儲備進入成本危機。

在能源與原物料價格飆漲下，維持高標準卻不調價，使每間門市在財務上都難以存續。

這次關閉在聖誕節前幾天影響107名勞工，員工是上班到場才得知消息。

拒絕轉嫁成本可以是一種品牌承諾，但它終究是一項定價決策——而一份不再能養活自己的菜單，最終會關上每一扇掛著它的門。

清算程序涵蓋Poulter旗下全部六家公司；Townsville地區三間門市繼續營業，其餘據點——Capalaba、Clayfield、North Lakes、Cannon Hill、Victoria Point、West End、Bridgeman Downs、Carina、Springfield Lakes、Holmview、Yamanto與Yatala——則已關閉。