Getta Burger schloss 14 von 17 Filialen, statt die Preise zu erhöhen oder die Qualität zu senken

Am 24. November 2023 gab die Fast-Food-Franchisekette Getta Burger aus Queensland bekannt, 14 ihrer Filialen im Südosten Queenslands geschlossen zu haben, sodass nur noch Townsville, North Ward und Kirwan geöffnet blieben. Für die sechs Unternehmen von Direktor Brent Poulter, die auch Cach Song Vietnamese Coffee und OnlyFries in Capalaba betrieben, wurde ein Liquidator bestellt. 107 Beschäftigte erfuhren davon durch die Ankündigung – mehrere gaben an, sie seien erst informiert worden, als sie am Donnerstagmorgen zur Arbeit erschienen.

Poulter stellte den Zusammenbruch als Weigerung dar, Kompromisse einzugehen: „Ich konnte keinen Weg sehen, unsere hohen Standards zu halten und das Geschäft weiterzuführen.“ Die Kette hatte COVID-Verluste freiwillig ohne staatliche Unterstützung getragen, und Poulter sagte, er hätte die Qualität der Burger senken müssen, um überlebensfähig zu bleiben – „wir wollen kein minderwertiges Fleisch verkaufen und denselben Preis verlangen“ –, während er sich zugleich dagegen wehrte, Kosten an die Kunden weiterzugeben, da „steigende Kosten“ sich anhäuften.

Die von ihm genannten Zahlen waren drastisch: ein Anstieg der Stromrechnungen um 30 Prozent im vergangenen Jahr, ein Preisanstieg von 300 Prozent bei Kartoffelchips und steigende Kosten für Frittieröl, Verpackung, Versorgungsleistungen und Transport. „Kleine Unternehmen im ganzen Land kämpfen mit explodierenden Mieten, gestiegenen Kosten und Personalhürden – ganz ohne jede Unterstützung“, sagte er.

14 von 17 Filialen wurden geschlossen und für Poulters sechs Unternehmen ein Liquidator (Ian Currie von BRI Ferrier) bestellt; 107 Beschäftigte verloren kurz vor Weihnachten ihren Arbeitsplatz.

Die Kette trug ein Jahrzehnt der Inflation auf eigenen Büchern, statt die Speisekarte neu zu bepreisen oder die Portionen zu verkleinern.

Sie absorbierte Verluste aus der COVID-Zeit ohne Hilfe nach Art von JobKeeper und ging ohne Rücklagen in die Kostenkrise.

Premiumstandards zu unveränderten Preisen machten jede Filiale finanziell unrentabel, als Energie- und Vorleistungskosten in die Höhe schnellten.

Die Schließung traf 107 Beschäftigte Tage vor Weihnachten, wobei die Mitarbeiter es erst bei ihrer Ankunft bei der Arbeit erfuhren.

Die Weigerung, Kosten weiterzugeben, kann ein Markenversprechen sein, aber sie ist dennoch eine Preisentscheidung – und eine Speisekarte, die sich selbst nicht mehr trägt, schließt irgendwann jede Tür, die sie führt.

Das Liquidationsverfahren betraf alle sechs Unternehmen Poulters; drei Filialen im Raum Townsville blieben in Betrieb, während die übrigen Standorte – Capalaba, Clayfield, North Lakes, Cannon Hill, Victoria Point, West End, Bridgeman Downs, Carina, Springfield Lakes, Holmview, Yamanto und Yatala – geschlossen wurden.