Kyochon subiu o preço do frango para ₩19.000 — depois deu desconto, e o boicote continuou

Na primavera de 2023, a Kyochon F&B aumentou o preço do seu frango inteiro Kyochon Original de 16.000 won para 19.000 won, e o do seu Honey Combo de 20.000 won para 23.000 won, citando o aumento do aluguel, da mão de obra, das comissões das plataformas e dos custos das matérias-primas. Com taxas de entrega de até 5.000 won por cima, a Kyochon foi vista como quem empurrava uma única refeição de frango frito para perto da marca de 30.000 won — e ela tinha sido a primeira franquia de frango frito da Coreia a cobrar pela entrega.

A reação foi imediata: consumidores já pressionados pela inflação organizaram boicotes, e comunidades online trocavam recomendações de frangos rivais mais baratos. Um mês depois, a Kyochon ofereceu um desconto de 3.000 won (US$ 2,30) nos seus menus mais populares para pedidos pelo Baedal Minjok entre 15 e 21 de maio. Os clientes deram de ombros. "Mesmo que ofereça descontos, os preços dos frangos fritos continuam altos demais, considerando as taxas de entrega", escreveu um usuário da internet. Uma funcionária de escritório na casa dos trinta anos que tinha abandonado a sua marca "outrora favorita" continuou boicotando de qualquer forma, ainda irritada com a política de preços.

A empresa negou que os descontos fossem contenção de danos. "Os eventos foram parte dos nossos esforços para estimular o consumo interno, que está lento desde o segundo semestre do ano passado", disse um funcionário da Kyochon F&B — um enquadramento que poucos consumidores aceitaram.

Boicote dos consumidores e troca de marca; a semana de desconto de ₩3.000 (15–21 de maio, Baedal Minjok) não conseguiu reverter o sentimento do público.

O aumento empilhou três camadas de preço — o preço do menu, a taxa de entrega e as comissões embutidas na precificação — empurrando um pedido de frango para perto de 30.000 won em plena recessão.

O precedente da Kyochon importou: como a primeira rede de frango frito a cobrar pela entrega, ela já tinha gastado a boa vontade com que o aumento contava.

A semana de desconto foi menor do que a queixa (₩3.000 de desconto em um único aplicativo, por uma semana) e, por isso, foi lida como confirmação de que os novos preços eram altos demais.

A explicação da empresa de "estimular o consumo" contradizia a experiência vivida pelos clientes, aprofundando a desconfiança em vez de repará-la.

Um desconto depois de um choque de preços é lido como uma admissão, não como um presente: uma vez que os clientes organizaram um boicote, abatimentos tímidos confirmam a queixa em vez de encerrá-la.

O boicote continuou depois da semana de desconto, com os consumidores coordenando alternativas online. A Kyochon manteve os seus preços de menu mais altos, a sua promoção de 15–21 de maio terminou sem qualquer reversão anunciada, e a empresa sustentou que os descontos eram um estímulo rotineiro ao consumo.