サブウェイ、ローストビーフとロティサリーチキンを削減——そして加盟店に5ドルフットロングを売らせた

2020年6月、サブウェイは二正面の反発に直面した。多くの店舗がメニューからローストビーフとロティサリーチキンを削っており、顧客はFacebookとTwitterで不満を訴えた。「ローストビーフとロティサリーチキンを戻して…最高のメニューをただ削除しただけ。どういうこと?」「あなたたちがロティサリーチキンを販売終了したこと、絶対に許さない。」サブウェイはBusiness Insiderのコメント要請に応じず、Twitterで「一部」の店舗では依然としてこれらの食材を扱っているかもしれないと述べるにとどまった。

同じ週、サブウェイは象徴的な5ドルフットロングのプロモーションを2個10ドルのサンドイッチ取引として復活させ、チャーリー・プース主演のCMで後押しした。独立系加盟店は強く反発し、サンドイッチを売るたびに損をすると述べた。一部はあまりに激怒し、連邦取引委員会に苦情を申し立てたとRestaurant Businessは報じた。北米サブウェイ加盟店協会の調査では、加盟店の75%がこの取引の提供を拒否すると答えた。

ある不満を抱えたコメント投稿者は、この2つの動きを結びつけた。加盟店は「全員の在庫をただ処分するのではなく、利益を生む商品を維持する」ことができてしかるべきだ、と。企業側の回答や結果の数字は報じられていない。

削減された商品をめぐる顧客の反発、FTCへの苦情を伴う加盟店の怒り、そして調査対象のNAASF会員の75%がプロモーションの販売を拒否したこと

顧客がお気に入りとして名指しした2種類の肉を取り除いたことで、すでに厳しい年の中で批判者に具体的な不満の材料を与えた。

5ドルフットロングへの郷愁に訴える施策は、自らの歴史を無視していた。その価格設定は加盟店に悪名高く嫌われていた。

不採算の取引を独立系オーナーに押し付けたことは、単なる不満ではなく、規制当局にまで向かう苦情を生んだ。

販売終了商品の加盟店在庫を処分したことは、企業のメニュー決定のコストを社会化した。

カウンターを所有する人々が実行を拒むプロモーションは、マーケティングの勝利ではない——証拠付きの内戦である。

プロモーションは2020年6月にセレブリティマーケティングとともに展開された一方、調査対象加盟店の75%が拒否すると述べ、苦情はFTCにまで届いた。サブウェイは報道機関の問い合わせに応じず、撤回や結果は報じられていない。