Subway cortou rosbife e frango de rotisseria — e depois fez os franqueados venderem footlongs de US$ 5

Em junho de 2020, o Subway enfrentou uma reação negativa em duas frentes. Muitos locais haviam retirado o rosbife e o frango de rotisseria do menu, e clientes reclamaram no Facebook e no Twitter: 'Tragam de volta o rosbife e o frango de rotisseria... Vocês acabaram de remover os melhores itens do menu. Qual é?' e 'VOCÊS DESCONTINUARAM O FRANGO DE ROTISSERIA E EU NUNCA VOU PERDOAR VOCÊS.' O Subway não respondeu ao pedido de comentário do Business Insider, dizendo apenas no Twitter que 'alguns' locais ainda poderiam ter os ingredientes.

Na mesma semana, o Subway trouxe de volta sua icônica promoção de footlong por US$ 5 como uma oferta de dois sanduíches por US$ 10, apoiada por um comercial estrelado por Charlie Puth. Franqueados independentes reagiram com força, dizendo que perderiam dinheiro em cada sanduíche vendido; alguns ficaram tão furiosos que registraram reclamações na Federal Trade Commission, informou o Restaurant Business. Uma pesquisa da North American Association of Subway Franchisees constatou que 75% dos franqueados se recusariam a oferecer a promoção.

Um comentarista frustrado relacionou as duas medidas: os franqueados deveriam poder 'manter produtos que lhes dão lucro em vez de apenas esvaziar o estoque de todo mundo'. Nenhuma resposta da empresa ou números de resultado são reportados.

Reação negativa dos clientes aos itens cortados, fúria dos franqueados com reclamações à FTC, e 75% dos membros da NAASF pesquisados se recusando a vender a promoção

Remover as duas carnes que os clientes apontaram como favoritas deu aos críticos uma queixa concreta durante um ano já difícil.

A jogada nostálgica do footlong por US$ 5 ignorou sua própria história: o preço era notoriamente odiado pelos franqueados.

Empurrar uma promoção não lucrativa para proprietários independentes gerou reclamações voltadas a órgãos reguladores, não apenas resmungos.

Esvaziar os estoques dos franqueados de itens descontinuados socializou o custo de uma decisão corporativa de menu.

Uma promoção que as pessoas que são donas dos balcões se recusam a executar não é uma vitória de marketing — é uma guerra civil com comprovantes.

A promoção foi lançada com marketing de celebridades em junho de 2020, enquanto 75% dos franqueados pesquisados disseram que se recusariam a oferecê-la e reclamações chegaram à FTC. O Subway não respondeu às perguntas da imprensa; nenhuma reversão ou resultado é reportado.