泰式甜品店「我們為Pang Cha申請了專利」貼文迫使全國道歉

2023年8月的一個星期一，Lukkaithong Thai Royal Restaurant——「Pang Cha World Class Thai Tea」背後的店家，該產品是將麵包浸泡在泰式茶中的泰式刨冰bingsu——在Facebook上宣布，已就泰文與英文的「Pang Cha」一詞「申請專利」並保留著作權，貼文並以其招牌甜品作為配圖。泰國社群媒體隨即炸鍋：使用者紛紛追問，為何智慧財產局會允許一個常見甜品的名稱被申請專利，以及其他店家怎麼可能販售類似餐點而不惹上麻煩。

該局、店家與智慧財產權法律專家Peerapat Foithong博士在接下來幾天裡逐步釐清這項主張。實際註冊的是商標，而非專利：「Pang Cha」一詞的特殊字體與招牌樣式、印在店家茶瓶上的女子圖像、身穿和服、泰式傳統服裝與紗麗的人物、植物造型的泰文字體——以及甜品在碗中的擺盤方式。

Peerapat指出，泰國法律根本不允許註冊食譜，而商標權人亦喪失禁止他人將「pang」（麵包）或「cha」（茶）作為通用詞彙使用的任何權利：其他賣家可以自由宣傳「Pang Bingsu Cha Thai Yen」。

到了星期二，店家的Pang Cha World Class Thai Tea專頁為其公告所造成的誤解道歉。這起事件呼應了泰國國內關於甜品商標的現行辯論：2021年，智慧財產權法院命令新茶飲店Mee Phon Fai停止使用其與已註冊的Sua Phon Fai僅一字之差的仿冒名稱，並支付1,000萬泰銖賠償。

數日全國性的社群媒體怒火、智慧財產局介入，以及店家發布的公開道歉。

該公告主張對一道全泰國都在販售的餐點之通用名稱擁有專利與著作權，而這並非任何註冊所能賦予。

這讀起來像是對每一家販售相同甜品的小店的威脅，把一項合法的商標變成全國熱議的話題。

譁然聲浪之大，連智慧財產局本身都不得不介入，說明該註冊涵蓋與不涵蓋的範圍。

退讓——在專家解釋後一天內發布公開道歉——證實了錯誤在於對外說法，而非註冊本身。

宣布你的智慧財產權時，要用律師解讀的方式來說：告訴大眾你擁有一道餐點的通用名稱，會把一項例行商標變成全國關注的霸凌小店事件。

店家於星期二在其Pang Cha World Class Thai Tea專頁道歉；專家確認其他店家可以販售相同的bingsu而不會有法律麻煩。智慧財產局重申，通用詞彙與片語不能註冊為商標。