Dubble Bubble：會計師意外做出的粉紅泡泡糖

1928年，Walter Diemer是費城Fleer Chewing Gum Company的一名會計師。他既不是科學家，也不是化學家——他是一名簿記員，閒暇時喜歡實驗口香糖配方。公司總裁想透過自行製造口香糖基底來降低成本，而一直鑽研配方的Diemer，當時正在研究一款更早期失敗的泡泡糖配方「Blibber-Blubber」的變體；Frank Fleer曾於1906年嘗試該配方，但因太黏且容易碎裂而放棄。

Diemer的意外突破，來自他偶然調出一款比一般口香糖更不黏、也更容易拉長的配方。這款口香糖呈暗灰色，而Diemer手邊唯一的食用色素是紅色，他將其稀釋成粉紅色。粉紅色完全是意外——純粹取決於工廠裡剛好有什麼——卻成為往後數代泡泡糖的標誌性顏色。

Diemer用一台鹽水太妃糖包裝機包裝了一百片新口香糖，帶到當地一家家庭式糖果店，每片定價一便士。整批貨一天內就賣光。Fleer的總裁將這款口香糖命名為「Dubble Bubble」。Diemer親自教業務員如何吹泡泡作為示範，展示Dubble Bubble與市面上所有其他口香糖的不同之處。

第一年銷售額就超過150萬美元。Diemer沒有為他的發明申請專利，因此競爭很快出現。這款口香糖在大蕭條時期成為極受歡迎的零食——一便士就能買到的平價奢侈品。Diemer從未收到權利金，但他在Fleer待了數十年，成為資深副總裁及董事會成員。退休後，他騎著三輪車在賓夕法尼亞州的退休村裡四處走動，分送泡泡糖給孩子們。

他用太妃糖機包裝，並以一片一便士的價格出售；第一年銷售額就超過150萬美元。

Diemer是會計師，不是化學家——他本該負責記帳，而不是發明一種全新的糖果類別。

粉紅色純粹是架上剛好有什麼色素造成的意外——沒有品牌策略，沒有消費者測試，只有手邊現有的東西。

Diemer沒有為這項發明申請專利，因此沒有收到權利金，但這款口香糖卻成為全球現象，定義了數代人的童年。

一家口香糖公司最賺錢的發明，來自一名本不該發明任何東西的會計師。Diemer是一名喜歡實驗的簿記員，而結果是一個全球性的產品類別。