事件經過
Drinkworks是安海斯-布希(Anheuser-Busch)與Keurig Dr Pepper的合作事業,讓消費者能在不到60秒內用膠囊調製Old Fashioned、威士忌酸酒、大都會或莫希托等雞尾酒。它在2020年初已進入近二十幾個州,隨後在2020年中加速全國擴張,因為封鎖措施使飲酒習慣轉向家中。2021年秋季,該公司表示自全國上市以來的12個月內總銷售額已翻倍,並推出更小、更易使用的第二代機器。
2021年12月中旬,就在推廣該新平台僅幾個月後,Drinkworks表示將關閉該平台,並立即停止販售機器。執行長Nathaniel Davis表示,顧客可在2022年2月28日前為其系統申請退款,而膠囊、二氧化碳氣瓶與配件則持續販售至2022年3月31日或售完為止。一名發言人拒絕提供進一步細節。
Food Dive指出,此時機並不尋常:對酒吧與飯店的銷售已受COVID-19打擊,但據報導家庭使用量卻上升。Drinkworks未說明關閉原因,該媒體只能推測:背後投資者的資金可能已終止、採用該機器的消費者可能太少,或其價格可能讓消費者卻步。新機器售價300美元,每杯飲品約4至5美元。
成本代價
機器所有者可在2022年2月28日前申請退款;該事業的財務數字未予披露。
原因
Drinkworks未解釋關閉原因,因此起因未經確認。
Food Dive指出價格是可能因素之一:機器300美元,每杯飲品約4至5美元。
Food Dive也提出,某一種類飲品帶動了大部分銷售,留下的選擇太少,無法留住使用者。
該公司在疫情期間居家飲酒熱潮中推動全國擴張與第二代機器,卻在推廣新平台數月內關閉。
教訓
刮鬍刀與刀片模式的產品要求顧客對一台機器做出承諾。如果你可能關閉它,關閉計畫、退款與膠囊供應承諾就和上市本身一樣重要。
後續
在機器銷售即刻停止後,消費者只能轉向競爭對手。Food Dive指出,這是Keurig相關機器第二次被撤出:Keurig Green Mountain曾於2016年停產其Keurig Kold冰鎮汽水機。
追溯依據
參考來源
- 'Keurig for cocktails' abruptly decides to shutter operations Food Dive · fooddive.com ·