M&S、香港でアジア最大の食品店舗を10年で閉鎖 — 跡地には鼎泰豊が入居

マークス・アンド・スペンサー（M&S）は2015年11月、旺角の朗豪坊に食品店を開業した。3,600平方フィートの規模は、同ブランドのアジア最大の食品店舗であり、香港有数の繁華街における旗艦店の位置づけだった。同店は、香港の中産階級の消費者を対象に、輸入英国食品、調理済み食品、高級食料品を専門としていた。

約10年の営業を経て、同店は賃貸契約の満了に伴い2025年8月24日に閉店した。8月18日から24日まで、12%割引の1週間にわたる在庫一掃セールが行われた。そのスペースには直ちに、台湾の小籠包チェーンである鼎泰豊が入居した。このテナントの入れ替わりは、香港の高級小売スペースにおいて、輸入西洋食品からアジアのダイニング体験への移行を象徴するものだった。

M&Sは香港に他の21店舗（食品店11店を含む）を維持しており、セントラル・タワーのフードホールを最近改装していた。これは、朗豪坊の閉店が広範な撤退ではなく、戦略的な賃貸契約上の判断であったことを示唆している。しかし、一等地にある同ブランドのアジア最大の食品旗艦店の喪失は、香港における輸入食品小売の経済性が変化していることを示すシグナルとなった。

この閉店は、香港小売業全体の低迷の中で起きた。越境消費が中国本土へシフトし、中産階級の消費者基盤が縮小し、一等地の賃料が上昇したことで、輸入食品モデルの維持はますます困難になっていた。

賃貸契約が満了し、大家は鼎泰豊を選んだ。これは小売業の低迷の中で、そのスペースが輸入食品小売としてよりもレストランとしての方が価値が高いことを示していた。

朗豪坊の賃貸契約は10年で満了し、大家は後継テナントとして鼎泰豊を確保した。これは、そのスペースが食品小売としてよりもレストランとしての方が高い賃料を生み出したことを示唆している。

越境消費が中国本土へシフトしたことで、かつて本土からの観光客消費の恩恵を受けていた旺角の一等地での来店客数が減少した。

高価格の輸入英国食品は、地元レストラン、アジア系フードホール、オンライン食料品配送との競争に直面し、実店舗の優位性は損なわれた。

香港小売業全体の低迷 — 中産階級の縮小、賃料の上昇、習慣の変化 — により、3,600平方フィートの輸入食品旗艦店を正当化することはますます難しくなった。

10年の旗艦店の賃貸契約が満了し、大家がより良いテナントを見つけたとき、ブランドはそのスペースが他者にとってより価値があることを認めたことになる。

M&Sは香港の21店舗を維持し、セントラル・タワーのフードホール改装への投資を続けた。朗豪坊の閉店は戦略的撤退ではなく賃貸契約サイクル上の判断として位置づけられたが、鼎泰豊 — 食品小売スペースをダイニングの目的地に変えるブランド — による代替は、香港の高級小売スペースの価値が構造的に変化していることを浮き彫りにした。