M&S cerró su mayor tienda de alimentación en Asia en Hong Kong tras 10 años: Din Tai Fung ocupó el local

Marks & Spencer abrió su tienda de alimentación de Langham Place, en Mong Kok, en noviembre de 2015. Con 3.600 pies cuadrados, era el punto de venta de alimentación más grande de la marca en Asia: una posición de tienda insignia en uno de los distritos comerciales más concurridos de Hong Kong. La tienda se especializaba en alimentos británicos importados, platos preparados y productos de alimentación premium dirigidos a los consumidores de clase media de Hong Kong.

Tras casi una década de actividad, la tienda cerró el 24 de agosto de 2025 al vencer su contrato de arrendamiento. Del 18 al 24 de agosto se celebró una liquidación de una semana con un 12 % de descuento. El espacio fue ocupado de inmediato por Din Tai Fung, la cadena taiwanesa de dumplings, un cambio de inquilino que simbolizó el paso de los alimentos occidentales importados a las experiencias gastronómicas asiáticas en los espacios comerciales premium de Hong Kong.

M&S conservó otras 21 tiendas en Hong Kong (incluidos 11 puntos de venta de alimentación) y había renovado recientemente su Foodhall de Central Tower, lo que sugiere que el cierre de Langham fue una decisión estratégica sobre el arrendamiento y no una retirada más amplia. Pero la pérdida de la mayor tienda insignia de alimentación de la marca en Asia en una ubicación privilegiada envió una señal sobre la cambiante economía del comercio minorista de alimentos importados en Hong Kong.

El cierre se produjo en medio de una desaceleración más amplia del comercio minorista en Hong Kong: el desplazamiento del gasto transfronterizo hacia China continental, una base decreciente de consumidores de clase media y el aumento de los alquileres en ubicaciones privilegiadas hicieron cada vez más difícil sostener el modelo de alimentos importados.

El contrato de arrendamiento venció y el arrendador eligió a Din Tai Fung, lo que indica que el espacio valía más como restaurante que como comercio minorista de alimentos importados, en medio de una desaceleración del comercio minorista.

El contrato de arrendamiento de Langham Place venció tras 10 años; el arrendador consiguió a Din Tai Fung como sustituto, lo que sugiere que el espacio generaba un alquiler más alto como restaurante que como comercio minorista de alimentación.

El desplazamiento del gasto transfronterizo hacia China continental redujo el tráfico peatonal en ubicaciones privilegiadas de Mong Kok que antes se beneficiaban del gasto de los turistas continentales.

Los alimentos británicos importados a precios elevados se enfrentaron a la competencia de restaurantes locales, mercados gastronómicos asiáticos y reparto de comestibles en línea: la ventaja de la tienda física se erosionó.

La desaceleración más amplia del comercio minorista en Hong Kong —el declive de la clase media, el aumento de los alquileres y el cambio de hábitos— hizo cada vez más difícil justificar una tienda insignia de alimentos importados de 3.600 pies cuadrados.

Cuando vence el contrato de arrendamiento de una tienda insignia de 10 años y el arrendador encuentra un inquilino mejor, la marca ha admitido que el espacio vale más para otro.

M&S conservó 21 tiendas en Hong Kong y siguió invirtiendo en la renovación de su Foodhall de Central Tower. El cierre de Langham Place se presentó como una decisión del ciclo de arrendamiento y no como una retirada estratégica, pero la sustitución por Din Tai Fung —una marca que convierte el espacio de comercio minorista de alimentación en un destino gastronómico— puso de relieve el cambio estructural en el valor de los espacios comerciales premium de Hong Kong.