发生了什么
马莎(Marks & Spencer)于 2015 年 11 月在旺角朗豪坊开设食品店。3600 平方英尺的面积使其成为品牌在亚洲最大的食品门店——在香港最繁忙的购物区之一的旗舰位置。门店专营进口英国食品、即食餐和面向香港中产阶级消费者的高端杂货。
经过近十年运营后,门店在 2025 年 8 月 24 日租约到期时关闭。8 月 18–24 日进行了为期一周的 12% 折扣清仓促销。铺位立即被台湾饺子连锁鼎泰丰接管——一个租户更替,象征了香港高端零售空间从进口西方食品到亚洲餐饮体验的转变。
马莎在香港保留了 21 家其他门店(包括 11 家食品门店),最近还翻新了中环 Tower Foodhall,暗示朗豪坊关闭是战略性租约决定而非更广泛的撤退。但在黄金地段失去品牌最大的亚洲食品旗舰发出了关于香港进口食品零售经济变化的信号。
关闭发生在香港更广泛的零售下行背景下:跨境消费转向中国大陆、中产阶级消费者基础萎缩、黄金地段租金上涨使进口食品模式越来越难以维持。
付出的代价
最大亚洲食品旗舰失去,鼎泰丰取代
为什么发生
朗豪坊租约在 10 年后到期;房东确保鼎泰丰作为替代,暗示铺位作为餐厅比作为食品零售产生更高租金
跨境消费转向中国大陆减少了曾经受益于内地游客消费的旺角高端位置的客流
高价的进口英国食品面临本地餐厅、亚洲美食广场和在线杂货配送的竞争——店内优势被侵蚀
香港更广泛的零售下行——中产阶级萎缩、租金上涨、习惯变化——使 3600 平方英尺的进口食品旗舰越来越难以合理化
可以学到什么
当 10 年的旗舰租约到期而房东找到了更好的租户时,品牌已经承认铺位对别人更有价值。
后续
马莎保留了 21 家香港门店并继续投资中环 Tower Foodhall 的翻新。朗豪坊关闭被定义为租约周期决定而非战略撤退,但鼎泰丰的取代——一个将食品零售空间变成餐饮目的地的品牌——凸显了香港高端零售空间价值的结构性转变。
从这里,追溯依据
参考来源
- South China Morning Post — Marks and Spencer to close Mong Kok branch in Hong Kong after 10 years (2025-08) scmp.com
- Time Out Hong Kong — Marks & Spencer Food is closing its Mong Kok flagship store on August 24 (2025-08-21) timeout.com
- The Standard — Marks & Spencer closes flagship HK food store after decade of service (2025-08) thestandard.com.hk