Jif est le beurre de cacahuète phare de J.M. Smucker, fabriqué dans une usine de Lexington, dans le Kentucky. En mai 2022, la FDA a relié une épidémie de salmonelle à des produits Jif, et Smucker a rappelé certains pots produits à l'usine. Le rappel s'est élargi au fil des semaines à mesure que l'enquête ajoutait des produits et des États.
Fin juillet, l'épidémie avait atteint 21 cas de maladie dans 17 États, et le rappel s'était étendu aux États-Unis et au Canada, couvrant des dizaines de produits Jif de nombreuses tailles. Smucker a déclaré qu'il subirait une perte de 125 millions de dollars du fait du rappel — stocks détruits, ventes perdues et coût du redémarrage de la production à l'usine.
Le rappel a déclenché une action collective en juillet 2022 et des mois de gros titres sur un produit de base des garde-manger. Smucker a déclaré avoir identifié et corrigé la source de la contamination. La charge de 125 millions de dollars — stocks détruits, ventes perdues, production arrêtée — a montré ce que coûte une seule usine contaminée au propriétaire d'une marque phare.
Smucker a rappelé la marque phare et encaissé une perte de 125 M$ due aux stocks détruits, aux ventes perdues et aux coûts de redémarrage de la production.
La salmonelle présente dans les produits Jif est sortie de l'usine de Lexington jusqu'à ce que la FDA relie en mai 2022 une épidémie multi-États à la marque.
Le rappel a couvert les États-Unis et le Canada et la charge a atteint 125 millions de dollars — le prix à payer pour avoir laissé l'usine d'une marque de base expédier un produit contaminé.
Une action collective déposée quelques semaines après le rappel a montré que l'exposition juridique continuait de s'alourdir après le retrait du produit.
La leçon
Une épidémie multi-États reliée à une seule usine a coûté 125 millions de dollars à Smucker et a conduit sa marque phare devant les tribunaux. Les contrôles au niveau de l'usine et la traçabilité coûtent peu au regard du rappel de la marque nationale.
Suites
Le rappel s'est élargi au fil des semaines pour couvrir les produits Jif vendus aux États-Unis et au Canada, et fin juillet, la FDA avait recensé 21 cas de maladie dans 17 États. J.M. Smucker a déclaré en juin qu'il subirait une perte de 125 millions de dollars du fait du rappel, couvrant les stocks détruits, les ventes perdues et le coût du redémarrage de l'usine de Lexington. Une action collective concernant le rappel a été déposée en juillet 2022. L'entreprise a déclaré avoir trouvé et corrigé la source de la contamination.
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