A Jif é a manteiga de amendoim principal da J.M. Smucker, produzida em uma fábrica em Lexington, Kentucky. Em maio de 2022, a FDA vinculou um surto de salmonela a produtos Jif, e a Smucker recolheu potes selecionados produzidos na fábrica. O recall cresceu nas semanas seguintes à medida que a investigação acrescentava produtos e estados.
No final de julho, o surto havia chegado a 21 casos de doença em 17 estados, e o recall se estendeu aos Estados Unidos e ao Canadá, abrangendo dezenas de produtos Jif em muitos tamanhos. A Smucker disse que sofreria um impacto de US$ 125 milhões com o recall — estoque destruído, vendas perdidas e o custo de reiniciar a produção na fábrica.
O recall gerou uma ação coletiva em julho de 2022 e meses de manchetes sobre um item básico de despensa. A Smucker disse ter identificado e corrigido a fonte da contaminação. O encargo de US$ 125 milhões — estoque destruído, vendas perdidas, produção interrompida — mostrou quanto custa uma única fábrica contaminada para a dona de uma marca principal.
A Smucker recolheu a marca principal e sofreu um impacto de US$ 125 milhões com estoque destruído, vendas perdidas e custos de reinício da produção.
Produtos Jif com salmonela saíram da fábrica de Lexington até a FDA rastrear um surto em vários estados até a marca, em maio de 2022.
O recall abrangeu os Estados Unidos e o Canadá, e o encargo chegou a US$ 125 milhões — o preço de deixar a fábrica de uma marca básica enviar produto contaminado.
Uma ação coletiva apresentada semanas após o recall mostrou que a exposição jurídica continuou aumentando depois que o produto foi retirado.
A lição
Um surto em vários estados rastreado até uma única fábrica custou US$ 125 milhões à Smucker e levou sua marca principal aos tribunais. Verificações no nível da fábrica e rastreabilidade são baratas em comparação com o recall da marca nacional.
O recall se expandiu ao longo de semanas para abranger produtos Jif vendidos nos Estados Unidos e no Canadá, e no final de julho a FDA havia contabilizado 21 casos de doença em 17 estados. A J.M. Smucker disse em junho que sofreria um impacto de US$ 125 milhões com o recall, cobrindo estoque destruído, vendas perdidas e o custo de reiniciar a fábrica de Lexington. Uma ação coletiva sobre o recall foi apresentada em julho de 2022. A empresa disse ter encontrado e corrigido a fonte da contaminação.
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