Samyang Foods se fundó en 1961 en Corea del Sur. La empresa produjo el primer fideo instantáneo de Corea en 1963. Durante décadas, Samyang fue una marca líder de fideos. Pero el escándalo del aceite industrial de 1989 dañó la reputación de la empresa. Para la década de 2000, Samyang luchaba por competir con Nongshim y Ottogi. La cuota de mercado de la empresa estaba disminuyendo.
En 2012, Kim Jung-soo, la CEO, desarrolló un nuevo sabor inspirado en un plato de pollo picante que había probado en un restaurante de Seúl. El producto se llamó Buldak Bokkeum Myeon — Fideos de Pollo de Fuego. Era extremadamente picante, muy por encima de cualquier cosa que Samyang hubiera producido antes. El producto era una apuesta arriesgada para una empresa en dificultades. Se lanzó como un producto de nicho para los amantes de la comida picante en Corea.
Los fideos no se convirtieron en un éxito instantáneo. Pero entonces ocurrió algo inesperado. La gente comenzó a grabarse a sí misma comiendo los fideos y a publicar los videos en línea. El Fire Noodle Challenge se volvió viral en YouTube y TikTok. El desafío se extendió globalmente. Para 2025, los ingresos de Samyang se habían duplicado hasta aproximadamente 1500 millones de dólares. La empresa abrió una cuarta fábrica para satisfacer la demanda. Un producto desarrollado como una apuesta arriesgada para una empresa en dificultades se había convertido en un fenómeno global gracias a las redes sociales.
La CEO lanzó un fideo de pollo extremadamente picante inspirado en un almuerzo de restaurante; el Fire Noodle Challenge, no planificado, se volvió viral y duplicó los ingresos hasta 1500 millones de dólares.
El sabor Buldak fue desarrollado por la CEO inspirado en un almuerzo de restaurante — no mediante un proceso estratégico de desarrollo de productos.
El Fire Noodle Challenge fue una tendencia viral en las redes sociales que la empresa no planificó. El éxito del producto fue impulsado por contenido orgánico.
Samyang era una empresa en dificultades cuando se lanzó Buldak. El producto fue una apuesta arriesgada que resultó volverse viral, cambiando la suerte de la empresa.
Samyang era una empresa coreana de fideos en dificultades. La CEO desarrolló un sabor a pollo picante inspirado en un almuerzo. El Fire Noodle Challenge, no planificado, se volvió viral. Los ingresos de la empresa se duplicaron.
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