Zwischen August 2006 und Anfang 2007 erkrankten in den USA mehr als 700 Menschen an Salmonellose, die mit Peter Pan und Erdnussbutter von Handelsmarken in Verbindung gebracht wurde, die im ConAgra-Werk in Sylvester, Georgia, hergestellt worden war. Das CDC stellte keine Todesfälle fest, schätzte jedoch, dass Tausende weitere Fälle nicht gemeldet wurden.

Am 14. Februar 2007 stellte ConAgra die Produktion in dem Werk ein und rief alle Erdnussbutter zurück, die dort seit Januar 2004 hergestellt worden war. Das Unternehmen erklärte später, ein undichtes Dach und ein defekter Sprinkler hätten es Salmonellen ermöglicht, sich im Werk zu vermehren. Im Jahr 2015 erklärte es sich bereit, sich des Versands kontaminierter Erdnussbutter schuldig zu bekennen.

Im Dezember 2016 verhängte ein Bundesrichter die vereinbarte Strafe: eine Kriminalstrafe von 8 Millionen US-Dollar zuzüglich 3,2 Millionen US-Dollar Vermögenseinziehung, die das Justizministerium als die höchste Geldstrafe bezeichnete, die jemals in einem Fall von Lebensmittelsicherheit gezahlt wurde.

8 Millionen US-Dollar Kriminalstrafe zuzüglich 3,2 Millionen US-Dollar Einziehung – die höchste Geldstrafe im Bereich Lebensmittelsicherheit ihrer Zeit – nach mehr als 700 Erkrankungen.

Feuchtigkeit von einem undichten Dach und einem defekten Sprinkler schuf Bedingungen, unter denen sich Salmonellen im Werk vermehren konnten.

Kontaminierte Gläser von Peter Pan und von Handelsmarken wurden monatelang vor dem Rückruf landesweit versandt.

Der Rückruf umfasste jedes Glas, das seit Januar 2004 hergestellt worden war, sodass die Marke und das Werk gemeinsam verloren gingen.

Eine kontaminierte Produktionslinie kann eine nationale Marke vergiften: ConAgra schloss das Werk in Sylvester und rief jedes dort seit 2004 hergestellte Glas zurück, und die Geldstrafe deckte nur einen Teil des Schadens ab.

Das Werk in Sylvester stellte die Erdnussbutterproduktion ein, und ConAgra verkaufte kein Peter Pan mehr aus dieser Anlage. Das Urteil galt jahrelang als die höchste Geldstrafe im Bereich Lebensmittelsicherheit, die verhängt wurde, und wird noch immer bei der Durchsetzung der Lebensmittelsicherheit angeführt, während der Ausbruch zu einem Standardbeispiel dafür wurde, wie Hygienemängel zu Strafverfahren werden.

DEN BELEGEN FOLGEN

Die Quellen

  1. ConAgra Subsidiary Agrees to Enter Guilty Plea in Connection with 2006 through 2007 Outbreak of Salmonella Poisoning Related to Peanut Butter U.S. Department of Justice (archived) · web.archive.org
  2. ConAgra Subsidiary Sentenced in Connection with Outbreak of Salmonella Poisoning Related to Peanut Butter U.S. Department of Justice (archived) · web.archive.org
  3. Leaky roof blamed for tainted peanut butter NBC News · nbcnews.com