巴西麥當勞推出「McPicanha」漢堡——裡頭卻沒有picanha

巴西麥當勞於2022年4月推出「Novos McPicanha」三明治系列時，消費者很快抱怨，這款以picanha——巴西備受珍視的燒烤部位——命名的三明治裡並沒有picanha。投訴同時送達四個機構：司法部消費者事務部門Senacon、消費者保護機構Procon-SP與Procon-DF，以及廣告自律監管機構CONAR，它們全都要求就可能的誤導性廣告作出解釋。

該公司表示，平台名稱指的是其「獨家picanha風味醬」，以及另一款更大、由精選部位調配的100%牛肉製成的漢堡。這一說法未能站住腳：Procon-DF暫停銷售這些三明治，Procon-SP設定5月2日為答覆廣告與成分問題的期限，司法部則給麥當勞十天時間提交說明。

4月28日，麥當勞為「若所選名稱引發疑慮」致歉，次日晚上更進一步：在Instagram影片中承認「我們把新三明治的名字搞砸了」，確認該系列已從全國每家餐廳下架，並承諾這款三明治——其最大的牛肉餅搭配picanha風味醬——將以新名稱、同樣的味道回歸。

兩款三明治從巴西每家餐廳下架；須就可能的誤導性廣告向司法部、Procon-SP、Procon-DF與CONAR作出解釋。

在一個對牛肉痴迷的市場，把一個著名部位的名稱冠在並不含該部位的漢堡上，等於發出一個每位消費者咬一口就能查證的邀請。

該公司自身的辯解——名稱指的是風味醬——恰恰證實了名稱所承諾的與麵包裡所夾的之間存在落差。

四個各自獨立的監管機構同時介入，在數日內把一個命名選擇變成全國性的合規問題。

全國下架該系列並更改名稱是一次公開認錯，但這比就「picanha」一詞打官司更能控制事態。

以產品並不含有的珍貴原料為產品命名，會讓名稱本身成為投訴理由——而監管機構會緊盯標籤與配方之間的落差。

這些三明治於2022年4月28日至29日從全國的菜單與應用程式中消失；麥當勞表示該漢堡將以新名稱重返菜單，保留原配方與picanha風味醬。