맥도날드 브라질, '맥피카냐' 버거 출시 — 피카냐는 들어 있지 않았다

맥도날드 브라질이 2022년 4월 '노부스 맥피카냐(Novos McPicanha)' 샌드위치 라인을 출시했을 때, 소비자들은 브라질의 귀한 바비큐 부위인 피카냐의 이름을 붙인 샌드위치에 피카냐가 들어 있지 않다고 빠르게 항의했다. 항의는 동시에 네 기관에 도달했다. 법무부 산하 소비자 보호 기구인 세나콘(Senacon), 소비자 보호 기관인 프로콘-SP와 프로콘-DF, 그리고 광고 자율 규제 기관인 코나르(CONAR)로, 이들은 모두 오해의 소지가 있는 광고에 대해 해명을 요구했다.

회사는 플랫폼의 이름이 '독점적인 피카냐 풍미 소스'와, 엄선된 부위를 혼합한 100% 소고기로 만든 더 크고 다른 버거를 가리킨 것이라고 말했다. 그러나 그것은 통하지 않았다. 프로콘-DF는 샌드위치 판매를 중단시켰고, 프로콘-SP는 광고와 구성에 대한 답변 기한을 5월 2일로 정했으며, 법무부는 맥도날드에 해명 자료를 보낼 것을 열흘 안에 요구했다.

4월 28일 맥도날드는 '선택한 이름이 의문을 낳았다면' 사과했고, 다음 날 밤에는 한 걸음 더 나아갔다. 인스타그램 영상에서 '우리가 새 샌드위치 이름을 잘못 지었다'고 인정하고, 해당 라인이 전국 모든 매장에서 철수되었음을 확인했으며, 가장 큰 소고기 패티에 피카냐 풍미 소스를 곁들인 그 샌드위치가 새로운 이름과 같은 맛으로 돌아올 것이라고 약속했다.

브라질 전국 모든 매장에서 두 샌드위치가 철수되었고, 오해의 소지가 있는 광고에 대해 법무부, 프로콘-SP, 프로콘-DF, 코나르에 해명할 의무가 생겼다.

소고기에 열광하는 시장에서, 들어 있지도 않은 유명 부위의 이름을 버거에 붙이는 것은 소비자 누구나 한 입으로 확인할 수 있는 초대장과 같다.

회사 자신의 변명, 즉 이름은 풍미 소스를 가리킨 것이라는 해명은 이름이 약속한 것과 빵 사이에 든 것 사이의 간극을 확인시켜 주었다.

네 곳의 규제 기관이 동시에 움직이면서, 이름 선택 하나가 며칠 만에 전국적인 컴플라이언스 문제로 번졌다.

전국적으로 라인을 철수하고 이름을 바꾼 것은 공개적인 인정이었지만, '피카냐'라는 단어를 두고 법적 다툼을 벌이는 것보다 사태를 더 잘 수습했다.

들어 있지 않은 귀한 재료의 이름을 제품에 붙이면 이름 자체가 항의의 대상이 되며, 규제 기관은 라벨과 레시피 사이의 간극을 감시한다.

2022년 4월 28~29일 샌드위치는 전국의 메뉴와 앱에서 사라졌다. 맥도날드는 해당 버거가 레시피와 피카냐 풍미 소스를 유지한 채 새로운 이름으로 메뉴에 돌아올 것이라고 밝혔다.