事件經過
2024年6月11日,日本農林水產省指示超市營運商Lopia改正檢查中發現的食品標示違規。18項在門市重新包裝的糕點及調理食品漏標必要資訊,包括原料原產地及成分。
至少自2020年4月至2023年7月,Lopia在74家門市售出645,994包受影響產品。一款巧克力核桃司康漏標其麵粉為日本國內製造,一款油炸米果漏標一項成分。持續最久的違規約達三年三個月。
農林水產省要求Lopia檢查其所售全部食品的標示、在販售前改正產品、釐清責任、增加交叉查核、培訓董事及員工,並於2024年7月11日前提交改正措施報告。
代價為何
日本農林水產省在74家門市售出645,994包產品後,下令Lopia改正標示;該連鎖業者必須檢查每一項標示並增加交叉查核。
為何發生
門市重新包裝的食品被當成只是分裝既有產品,因而被認為可減輕標示義務,儘管消費者仍需要完整的原產地及成分資訊。
標示資料可能在不經有效二次核對來源產品及法定要求的情況下被錯誤輸入。
食品標示合規責任分散於74家門市,使相同的管控缺口持續超過三年。
教訓
重新包裝不會重置產品的合規義務。應將來源資料帶入每一張新標示、指派單一負責人,並在二次查核通過前禁止販售。
後續發展
農林水產省下令Lopia檢查所有食品標示、強化相互查核、教育主管及員工、防止再犯,並於一個月內提交整改報告。
追溯依據