達能的Aptamil嬰兒配方奶粉遭來自共用供應商的毒素污染

2026年1月，達能（Danone）在英國召回一批Aptamil First Infant Formula（800克裝，批號EXP 31-10-2026），此前英國食品標準局（FSA）發現該產品含有蠟樣芽孢桿菌毒素（cereulide），這是一種由蠟樣芽孢桿菌（Bacillus cereus）產生的毒素，會導致嬰兒噁心、嘔吐和腹部絞痛。FSA警告家長立即停止使用該產品。

污染源頭可追溯至一家共用的第三方花生四烯酸（ARA）油原料供應商，該成分被添加至嬰兒配方奶粉中，以模擬母乳的生長特性。數週前，同一家供應商亦曾導致雀巢（Nestlé）在全球範圍內召回其自家的嬰兒配方奶粉產品。

受影響批次於2025年5月至7月期間售出。達能提供全額退款，無論有無收據均可辦理。FSA表示正與各製造商合作，追查所有可能使用同一供應商原料的產品。

達能進行了召回並退款，但代價是受污染產品在數月間送達嬰兒手中，因為該公司依賴共用供應商，卻未進行獨立的毒素檢測。

達能在關鍵原料上依賴單一第三方供應商，且在該原料進入生產環節前，未對其進行獨立的毒素檢測。

同一供應商的污染此前已引發雀巢召回——達能直到FSA調查發現問題後，才在自己的供應鏈中察覺此事。

受影響批次在毒素被檢出前已在貨架上存放數月，意味著受污染產品在這段期間內送達了嬰兒手中。

共用供應商的品質管控就是你的品質管控。競爭對手已在其自身供應鏈中發現的毒素是一個警訊——錯過它意味著預警系統失靈。

達能召回了受影響批次並提供全額退款。FSA將污染追溯至一家共用的第三方ARA油供應商，該供應商亦影響了雀巢的產品。FSA開始與所有製造商合作，在整個嬰兒配方奶粉行業中追查可能受污染的原料。