A promessa de carne do Mercosul feita pelo Carrefour provocou boicote de fornecedores às suas próprias lojas brasileiras

O CEO global do Carrefour, Alexandre Bompard, publicou uma carta em que comprometia o grupo a não usar carne bovina de países do Mercosul em seus mercados franceses — um gesto de apoio aos agricultores franceses em crise. Os produtores brasileiros leram a mesma publicação como um julgamento sobre sua carne e, em poucos dias, lançaram um movimento para boicotar o fornecimento de carne às lojas do Carrefour em todo o Brasil.

A Masterboi, que fornece entre 400 e 450 toneladas de carne por mês ao Carrefour Brasil, disse à Agência Brasil que havia suspendido novas entregas desde o fim de semana; o presidente da federação de agricultura de São Paulo, Tirso Meirelles, classificou a promessa como protecionista e alertou que decisões desse tipo colocavam em risco a segurança alimentar global. O Carrefour Brasil afirmou não ter sofrido problemas de abastecimento, mas agiu para conter os danos.

Em poucos dias, Bompard voltou atrás. Em carta ao ministro da Agricultura do Brasil, Carlos Fávaro, escreveu: 'Sabemos que a agricultura brasileira fornece carne de alta qualidade, respeito às normas e sabor. Se a comunicação do Carrefour França gerou confusão e pôde ser interpretada como um questionamento da nossa parceria com a agricultura brasileira, pedimos perdão.' O fornecimento foi retomado — o Carrefour Brasil informou aos acionistas que o programa de entregas de carne bovina havia sido reativado — e o Ministério da Agricultura do Brasil elogiou a defesa do setor de um produto exportado para mais de 160 países.

Frigoríficos brasileiros — incluindo a Masterboi, com 400 a 450 toneladas por mês — suspenderam o fornecimento ao Carrefour Brasil até que Bompard voltasse atrás e pedisse desculpas

A promessa foi formulada em torno da política interna francesa, mas publicada globalmente, convidando seu maior mercado de compras do Mercosul a tomá-la como algo pessoal.

Os fornecedores brasileiros tinham poder de barganha real: podiam esvaziar as prateleiras do Carrefour Brasil mais rápido do que a equipe de comunicação conseguia reagir.

A retratação precisou ser pessoal e pública — uma carta de desculpas ao ministro da Agricultura — porque a provocação havia partido do topo da hierarquia.

Uma mensagem destinada a um mercado chega instantaneamente a todos os mercados: uma promessa de compras feita em Paris tornou-se um bloqueio de fornecimento em São Paulo em uma semana.

O Carrefour Brasil informou aos acionistas que as entregas de carne bovina haviam sido retomadas e que a reposição normal era esperada em poucos dias; a Abiec, associação dos exportadores brasileiros de carne bovina, saudou a retratação, e o Carrefour França destacou que já comprava quase toda a carne bovina de seu mercado francês no país e que apenas pretendia tranquilizar os agricultores franceses.