El CEO global de Carrefour, Alexandre Bompard, publicó una carta en la que comprometía al grupo a no utilizar carne vacuna de países del Mercosur en sus mercados franceses — un gesto de apoyo a los agricultores franceses en crisis. Los productores brasileños leyeron la misma publicación como un juicio sobre su carne y, en pocos días, lanzaron un movimiento para boicotear el suministro de carne a las tiendas de Carrefour en todo Brasil.
Masterboi, que suministra entre 400 y 450 toneladas de carne al mes a Carrefour Brasil, declaró a Agência Brasil que había suspendido las nuevas entregas desde el fin de semana; el presidente de la federación de agricultura de São Paulo, Tirso Meirelles, calificó la promesa de proteccionista y advirtió que ese tipo de decisiones ponía en riesgo la seguridad alimentaria mundial. Carrefour Brasil afirmó que no había sufrido problemas de suministro, pero actuó para contener el daño.
En pocos días Bompard se retractó. En una carta al ministro de Agricultura de Brasil, Carlos Fávaro, escribió: «Sabemos que la agricultura brasileña ofrece carne de alta calidad, respeto por las normas y sabor. Si la comunicación de Carrefour Francia generó confusión y pudo interpretarse como un cuestionamiento de nuestra asociación con la agricultura brasileña, pedimos perdón.» Se reanudaron los suministros — Carrefour Brasil informó a los accionistas que el programa de entregas de carne vacuna se había reactivado — y el Ministerio de Agricultura de Brasil elogió la defensa del sector de un producto exportado a más de 160 países.
Los frigoríficos brasileños — entre ellos Masterboi, 400-450 toneladas al mes — suspendieron los suministros a Carrefour Brasil hasta que Bompard se retractó y pidió disculpas
La promesa se enmarcó en la política interna francesa pero se publicó globalmente, invitando a su mayor mercado de abastecimiento del Mercosur a tomarla como algo personal.
Los proveedores brasileños tenían una influencia real: podían vaciar las estanterías de Carrefour Brasil más rápido de lo que el equipo de comunicación podía responder.
La rectificación tuvo que ser personal y pública — una carta de disculpa al ministro de Agricultura — porque la provocación había venido de la cúpula misma.
Un mensaje dirigido a un mercado viaja al instante a todos los mercados: una promesa de compras hecha en París se convirtió en un bloqueo de suministro en São Paulo en una semana.
Carrefour Brasil informó a los accionistas que se habían reanudado las entregas de carne vacuna y que se esperaba un reabastecimiento normal en pocos días; Abiec, la asociación de exportadores de carne vacuna de Brasil, celebró la rectificación, y Carrefour Francia subrayó que ya compraba casi toda la carne vacuna para el mercado francés a nivel nacional y que solo había querido tranquilizar a los agricultores franceses.
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Las fuentes
- Reanudan suministro de carne a cadena francesa de supermercados en Brasil tras disculpas MercoPress · es.mercopress.com ·