칼스버그, 홍콩 양조장에 6,500만 홍콩달러를 투자했다가 비용 부담에 문을 닫다

칼스버그는 1981년 4월 28일 홍콩에 타이포 양조장을 열었다. 이는 이 덴마크 양조업체가 아시아에 세운 첫 생산 시설이었다. 이 양조장은 현지에서 생산한 칼스버그와 투보르 맥주로 홍콩 시장과 인근 수출 시장을 공급하기 위해 건설되었다. 1993년 칼스버그는 증축에 6,500만 홍콩달러를 투자하며 홍콩 사업에 대한 신뢰를 보였다.

6년 후인 1999년 3월, 칼스버그는 타이포 양조장을 폐쇄하겠다고 발표했다. 폐쇄는 다음 달인 1999년 4월에 완료되었다. 73명의 근로자 전원이 해고되었다. 생산은 비용이 훨씬 낮은 중국 본토 광둥성 후이저우에 있는 칼스버그 양조장으로 이전되었다.

폐쇄는 두 가지 요인에 의해 이루어졌다. 홍콩의 운영 비용, 즉 임대료, 인건비, 공과금은 1990년대에 걸쳐 급격히 상승하여 이 도시를 대중 시장 맥주를 양조하기에 비싼 곳으로 만들었다. 1997년 아시아 금융 위기는 불황을 심화시켜 마진을 더욱 압박했다. 칼스버그는 폐쇄가 '수익성 개선을 위한 노력의 일환'이라고 밝혔다.

1993년 6,500만 홍콩달러의 증축이 상승하는 비용을 상쇄하지 못한 후, 1999년에 양조장을 폐쇄하고 비용이 더 낮은 중국 후이저우로 생산을 이전했다.

홍콩의 높은 운영 비용은 타이포 양조장을 중국 본토의 대안에 비해 구조적으로 경쟁력이 없게 만들었다.

1997년 아시아 금융 위기는 홍콩의 불황을 심화시켜 비용이 상승하는 동시에 마진을 압박했다.

1993년 칼스버그의 6,500만 홍콩달러 증축은 홍콩 시장이 현지 양조장을 지탱할 수 있다는 베팅이었지만, 이 도시의 비용 구조는 이미 제조업에 불리하게 바뀌고 있었다.

광둥 후이저우로 생산을 이전함으로써 칼스버그는 홍콩의 비용 부담 없이 같은 지역 시장에 더 낮은 비용으로 접근할 수 있게 되었다.

고비용 도시의 제조 시설은 현지 시장의 프리미엄이 비용을 정당화하는 동안에만 존속할 수 있다. 프리미엄이 사라지면 투자는 고립된다.

타이포 부지는 나중에 재개발되었다. 칼스버그는 중국 본토 후이저우 양조장에서 홍콩 시장에 계속 공급했다. 이 폐쇄는 한때 산미구엘을 비롯한 여러 양조장이 있던 홍콩에서 대규모 양조의 종말을 알렸다.