버거킹, 홍콩 공항 매장 하나로 축소 — 30년 도심 입지 사라져

버거킹은 1980년대에 처음 홍콩에 진출했으나 한동안 완전히 철수했다. 2003년 프랜차이즈 운영사 SSP 홍콩이 공항에 매장을 열면서 재진입했고, 이후 체인은 도시 전역으로 20개 이상 매장까지 확장했다.

두 번째 프랜차이즈 운영사인 健味堡有限公司이 2007년부터 사업을 이어받았으나, 2015년에 그 매장들이 모두 문을 닫으면서 시장에서 물러났다. 2025년 8월 기준 홍콩에 남은 버거킹 매장은 피크(凌霄閣)와 공항 출발홀 보안구역 내 매장 두 곳뿐이었으며, 둘 다 SSP 홍콩이 운영했다.

2025년 8월 31일 피크 매장이 완전히 문을 닫았고, 이를 기념해 와퍼 세트 2개에 대한 기간 한정 할인이 진행되었다. 이후에는 공항 보안구역 내 단일 매장만 영업을 이어가면서, 브랜드는 홍콩 도심에서 사실상 철수한 상태가 되었다.

공식적인 사업적 이유는 제시되지 않았다. 음식 칼럼니스트와 고객들은 홍콩 전반의 폐업 물결, 관광객 소비 패턴의 변화, 도시를 떠나 여행하면서 식사하는 홍콩 주민의 증가, 그리고 현지에서 확고한 맥도날드의 지배력과 경쟁해야 하는 모든 패스트푸드 체인이 겪는 어려움을 지적했다.

2025년 8월 31일 피크 매장이 문을 닫으면서 30년의 도심 입지가 끝났고, 이동이 제한된 여행객이 여전히 지나다니는 공항 보안구역 내 매장만 남았다.

이 브랜드는 맥도날드가 가진 현지 습관을 형성하지 못했기에 중심가나 관광 지구의 임대료를 정당화할 수 없었다

운영사가 바뀌는 프랜차이즈 모델은 충성 고객 기반을 갖추기 전에 체인을 약화시켰고, 2015년 두 번째 프랜차이즈 운영사의 철수는 도달 범위를 크게 줄였다

피크와 공항 매장만 남았을 무렵 브랜드는 관광객과 환승객 통행에 집중했는데, 관광객 습관이 바뀌면서 이 기반은 축소되었다

세계적으로 알려진 브랜드라도 현지 기반이 없으면 의미가 없다 — 버거킹이 공항 매장 하나로 축소된 것은 현지 기존 강자에 맞서지 못했고 프랜차이즈 운영사 교체로 충성 습관이 남지 않았기 때문이다.

2025년 8월 31일 피크 매장이 문을 닫은 뒤 버거킹의 유일한 홍콩 매장은 공항 출발홀 내 보안구역 매장이다. 한때 20개 이상 매장을 보유했던 이 체인은 사실상 홍콩 도심에서 철수했고, 고객들은 이제 와퍼를 사려면 보안 검색을 통과해야 한다.