フーリ・フォレスト — 杭州の25年のパン屋 — 従業員ゼロで破産

フーリ・フォレストは2000年12月に杭州新龍食品として始まり、後に浙江フーリ・フォレスト食品と改名して、パン、菓子、丸いケーキを販売した。杭州住民の一世代にとっては誕生日ケーキの定番であり、最盛期には中国の新三板にも上場していた。

衰退は積み重なった。2009年の寧波への進出は失敗に終わり、店舗の売上は1日あたり2,000元に対し営業コストは5,000元だった。2020年以降、チェーンは2020年、2021年、2023年に予告なく店舗を閉鎖し始め、その間、偽のプリペイドカードや配送プラットフォーム上の模倣店舗が残っていた信頼を食い尽くした。その底には破綻した資金繰りがあった。浙商銀行杭州支店への2,748万7,500元の債務と、記録上200件超の訴訟である。

2025年10月22日、杭州市銭塘区人民法院は債権者による破産清算申請を受理し、11月3日に管理人を選任、12月8日に会社は自らの破産を発表した。その時点で従業員はゼロで営業は停止しており、25年のブランドは債権者の申立てによって幕を閉じた。

突然の閉店と偽のプリペイドカードが顧客の信頼を破壊したため、銀行債務の返済期が来たとき、債権者の申立てが会社を終わらせた。

2009年の寧波進出は、1日あたり売上2,000元に対しコスト5,000元で失敗した。このモデルが他所では通用しないことの早い段階の証拠だった。

予告のない突然の閉店（2020年、2021年、2023年）と偽のプリペイドカードは、パン屋が生きる糧とするリピート来店の信頼を破壊した。

2,748万7,500元の銀行債務と200件超の訴訟により資金繰りは修復不能となり、経営陣ではなく債権者が会社を法廷に持ち込んだ。

突然の閉店と使えないプリペイドカードは、パン屋が持つ唯一の資産、すなわち明日も開いているという信頼を費やす。銀行債務の返済期が来たときには、顧客はすでにそれを前提とすることをやめていた。

銭塘区人民法院は2025年10月22日に清算を受理し、債権者は12月22日までに債権を申告することになった。会社は従業員ゼロ、営業停止で終わる一方、配送プラットフォーム上でその名を騙る偽店舗はすでに旧クーポンの利用を拒否していた。