浮力森林——杭州 25 年的面包房——破产时一名员工都不剩

浮力森林 2000 年 12 月以杭州新龙食品之名起步，后更名浙江浮力森林食品，卖面包、糕点和圆形蛋糕。对一代杭州人来说，它是默认的生日蛋糕，巅峰期还登上新三板挂牌。

衰退慢慢累积。2009 年进军宁波失败——门店日营收 2000 元，日运营成本 5000 元——2020 年起连锁开始不打招呼地关店，2020 年、2021 年、2023 年各有一波；假储值卡和外卖平台上的冒牌店，吃掉所剩无几的信任。底下是断裂的资金链：欠浙商银行杭州分行 2748.75 万元，涉诉案件超过 200 起。

2025 年 10 月 22 日，杭州市钱塘区人民法院受理债权人的破产清算申请；11 月 3 日指定管理人，12 月 8 日公司宣告自身破产。彼时它已无一名员工、停止经营——一个 25 年的品牌，由债权人的一纸申请画上句号。