Fuli Forest — la boulangerie de Hangzhou depuis 25 ans — a fait faillite sans aucun salarié restant

Fuli Forest a démarré en décembre 2000 sous le nom de Hangzhou Xinlong Food, puis a été renommée Zhejiang Fuli Forest Food, vendant du pain, des pâtisseries et des gâteaux ronds. Pour une génération d'habitants de Hangzhou, c'était le gâteau d'anniversaire par défaut, et à son apogée, l'entreprise était même cotée sur le New Third Board chinois.

Le déclin s'est accumulé. Une tentative d'expansion à Ningbo en 2009 a échoué — le magasin encaissait 2 000 ¥ par jour contre 5 000 ¥ de coûts d'exploitation — et à partir de 2020, la chaîne a commencé à fermer des magasins sans préavis, en 2020, 2021 et 2023, tandis que de fausses cartes prépayées et des magasins contrefaits sur les plateformes de livraison ont rongé ce qui restait de confiance. En dessous coulait une chaîne de capitaux rompue : 27,4875 millions de ¥ dus à la succursale de Hangzhou de la Zheshang Bank, et plus de 200 procès au dossier.

Le 22 octobre 2025, le tribunal populaire du district de Qiantang de Hangzhou a accepté une demande de liquidation judiciaire déposée par un créancier ; un administrateur a été nommé le 3 novembre et l'entreprise a annoncé sa propre faillite le 8 décembre. À ce moment-là, elle n'avait plus aucun salarié et avait cessé ses activités — une marque de 25 ans mise fin par la requête d'un créancier.

Les fermetures soudaines et les fausses cartes prépayées ont détruit la confiance des clients, si bien que lorsque la dette bancaire est arrivée à échéance, la requête d'un créancier a mis fin à l'entreprise.

L'expansion à Ningbo en 2009 a échoué avec 2 000 ¥ de recettes quotidiennes contre 5 000 ¥ de coûts — une preuve précoce que le modèle ne voyageait pas.

Des fermetures soudaines sans préavis (2020, 2021, 2023) et de fausses cartes prépayées ont détruit la confiance de la visite répétée sur laquelle vit une boulangerie.

27,4875 millions de ¥ de dette bancaire et plus de 200 procès ont laissé la chaîne de capitaux irréparable ; c'est un créancier, et non la direction, qui a porté l'entreprise devant le tribunal.

Les fermetures soudaines et les cartes prépayées inutilisables dépensent le seul actif qu'une boulangerie possède : la conviction qu'elle sera ouverte demain. Au moment où la dette bancaire est arrivée à échéance, les clients avaient déjà cessé de le supposer.

Le tribunal du district de Qiantang a accepté la liquidation le 22 octobre 2025 ; les créanciers avaient jusqu'au 22 décembre pour déclarer leurs créances. L'entreprise se termine sans aucun salarié et avec ses activités cessées, tandis que des magasins imposteurs exploitant son nom sur les plateformes de livraison refusaient déjà les anciens coupons.