TS Food & System, filial de TS Corporation, anunció el 4 de diciembre de 2020 que pondría fin a su licencia con la sede estadounidense de Popeyes dentro de ese mes, después de no haber encontrado un comprador. Había abierto el primer restaurante Popeyes en el distrito de Apgujeong, en Seúl, en 1994 y, aprovechando la popularidad de las patatas fritas cajún, llegó a superar los 200 locales en su punto máximo.
Una oleada de nuevos competidores que ofrecían productos comparables, incluido un sabor similar, a precios asequibles redujo las ventas, y el número de locales de Popeyes cayó a 10 en 2019. En 2019, las ventas de TS Food & System fueron de 12.400 millones de wones y registró una pérdida operativa de 1.200 millones de wones, pese a haber reestructurado la gestión de los restaurantes para recuperar el valor de la marca.
La empresa había contactado con candidatos para hacerse cargo de la licencia. Según fuentes citadas por The Korea Times, se contactó con SPC Group, que opera Shake Shack y Eggslut en Corea, y este declinó. Un directivo de la empresa dijo que había intentado vender la marca tras el descenso de las ventas, pero que no lo logró, y que en medio de la COVID-19 decidió cerrar.
Los locales cayeron de más de 200 a 10; las ventas de 2019 fueron de 12.400 millones de wones con una pérdida operativa de 1.200 millones de wones; ningún comprador para la licencia
Los nuevos competidores ofrecían productos de sabor similar a precios asequibles, según The Korea Times.
La popularidad de la marca Popeyes, construida sobre las patatas fritas cajún, se desvaneció a medida que el número de locales se redujo de más de 200 a 10.
El operador intentó reestructurar la gestión de sus restaurantes, pero las ventas y los beneficios siguieron cayendo.
Ningún comprador quiso hacerse cargo de la licencia: SPC Group, según los informes, declinó, y la COVID-19 empeoró las perspectivas.
Una marca pionera puede perder su lugar frente a imitadores más baratos. Reestructurar una red en contracción rara vez basta sin un producto más sólido.
TS Food & System dijo que rescindiría el contrato de licencia con la sede estadounidense de Popeyes dentro de diciembre de 2020. El artículo de The Korea Times no informa de nuevos acontecimientos.
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Las fuentes
- Popeyes to exit Korea The Korea Times · koreatimes.co.kr ·