Perrier 因苯污染召回 1.6 亿瓶——随后被雀巢收购

Perrier 曾是法国最有标志性的矿泉水——那种绿色瓶身把气泡水带成了全球时髦。1990 年 2 月，北卡罗来纳州一家实验室在几瓶水里检出苯，这是一种致癌物。Perrier 最初给出的解释是孤立的人为失误：有工人曾用苯给设备脱脂。公司说，水源本身没有污染。

这个说法没撑过一周。2 月 14 日，西德和美国也发现了受污染瓶装水，主席古斯塔夫·勒文宣布全球召回，并改口说真正原因是一个气体管线过滤器出了问题：这个过滤器本来是为了清除泉水中天然存在的苯，按理每六周要更换一次，却被拖到最长三个月才换。遍及 120 个国家的 1.6 亿瓶产品被销毁，损失 3500 万美元，而且公司并没有为这笔损失投保。受 FDA 施压，Perrier 在 4 月放弃了「天然起泡」的说法。

召回之后，市场份额继续流失，Perrier 很快成了并购目标。1992 年，在与阿涅利家族的竞购中，雀巢收购了 Perrier 集团。这个定义了高端矿泉水一个世纪的品牌，被并入了全球最大的食品公司。Perrier 还在，但已经是雀巢的产品，不再是独立的法国机构。