麦趣尔的爆款「纯牛奶」加了违禁添加剂——罚 7315 万元

2022 年 6 月 30 日，浙江省庆元县市场监管局公布抽检结果：麦趣尔 4 月 21 日和 5 月 7 日生产的两批次纯牛奶检出丙二醇。几天之内，新疆市场监管部门的调查组进驻工厂，责令立即停止纯牛奶生产，下架、封存、召回不合格产品；电商平台下架了麦趣尔的牛奶。这个品牌正是靠这款产品做成了全国线上爆款。

2022 年 8 月 22 日，昌吉州市场监督管理局开出处罚：没收违法所得 36 万元，罚款 7315.1 万元，不合格产品货值 522.5 万元。调查发现，公司在纯牛奶生产线的原奶接收环节加入了一种添加剂混合物——97.3% 丙二醇（INS 1520）、2.2% 食品用香料、0.5% 水。丙二醇允许用于部分食品，但绝不能用在纯牛奶里；麦趣尔承认，丙二醇从来不在自己的检测项目之内。

账单落在一家本就在亏钱的公司头上——2018 年亏损 1.5 亿元、2019 年亏损 7088 万元——而它的身家性命押在一个单品上。纯牛奶约占麦趣尔总收入的一半，乳制品板块 2021 年收入 7.3 亿元。公司预计 2022 年上半年净亏损 1.3 亿至 1.95 亿元，上年同期为盈利 1094 万元；生产线停摆，牛奶全国下架。