Five Guys 以高价进入韩国——韩国消费者选择了性价比

Five Guys 的韩国运营商韩华 Galleria 于 2025 年 7 月 17 日宣布为其子公司 FG Korea 寻找买家，距 2023 年 6 月江南首店开业仅两年。尽管收入从 2023 年的 100 亿韩元激增至 2024 年的 465 亿韩元，并实现了 34 亿韩元的营业利润，但该业务仍无法克服结构性成本负担。

Five Guys 将其美国高端定价策略原封不动地带入韩国：汉堡售价 14,000–18,000 韩元（约 10–13 美元），与 Shake Shack 并列为韩国最贵的汉堡品牌。虽然江南开业第一年吸引 20 万人次，但新鲜感很快消退。韩国消费者面临高通胀，越来越看重性价比，转而选择更便宜的选择。

结构性成本是致命因素。FG Korea 向美国总部支付了收入 9% 的特许权使用费——仅 2024 年就约 42 亿韩元——加上依赖进口食材的费用，易受汇率和通胀冲击。加上 2023 年的 13 亿韩元营业亏损，这些累积的负担意味着即使 2024 年实现 34 亿韩元营业利润，也不足以建立可持续的韩国业务。

Five Guys 还面临多方竞争：Shake Shack 具有先发优势，本土品牌如乐天利和 Mom's Touch 的汉堡售价仅为其一半，就连麦当劳和汉堡王也在推行激进的促销。高端汉堡细分市场此前已有 Super Duper 退出，分析师指出'没有价值的高端'在韩国注重性价比的餐饮市场中不可持续。